餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakiniku Gyuukaku
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏、韩国料理 |
| 预约・查询 |
044-542-2929 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県川崎市幸区大宮町1310 ミューザ川崎 |
| 交通方式 |
JR川崎站徒步2分钟MUZA川崎1楼 距離川崎 214 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
58 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 设施内有停车场。没有合作 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单,有食物过敏标签 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 餐厅公关 |
烤肉具有让人充满活力的魔力。
您可以根据自己的喜好，选择单独点餐、套餐或自助点餐。 您想和一大群人一起享用这个和那个！90 分钟任吃（最后点餐时间为 70 分钟） □ 90 分钟任吃（最后点餐时间为 70 分钟） □满意任吃套餐有 70 多种菜品可供选择！ 在 Gyukaku 吃到饱套餐吃到饱超过 90 个项目！ 3828 日元（含税） □任食 □任食套餐100 种以上任食！ 4818 日元（含税） |
得意先の友人と、久し振りに打ち合わせがてら昼飯でも食おうと会うことになりました。
お互いテレワーク中の身なので、友人の地元の川崎駅で12時に待ち合わせです。
改札で時間通りに落ち合い 何を食おうかとゆうことになりますが、まだまだコロナの影響下でラゾーナを始め駅近くの商業施設はどこも自粛中のようで、近場で開いている飲食店街とゆうことで、このミューザ川崎に友人に案内されてやって来ました。
１Fに小さなレストラン街があり、長崎ちゃんぽん、牛タン屋、焼き鳥屋の他にこちらの全国チェーンの焼き肉屋くらいしかありませんが、まあ今は戦時中なので『贅沢は敵だ！』の心意気で乗り切りましょう。
友人の希望で焼き肉屋にしましたが、この店名の店にはもう20年ほど前に地元の店に一度だけ行ったことがあり、正直あまり良い印象がありませんでした。
狭い入口から入ると、店内はちょっと広くなっていて全国チェーンだけあってある程度大箱で、和風の居酒屋の様な佇まいで落ち着く造りです。
この界隈は大企業も多く、本来ならこの時間は混み合うんでしょうが、流石にテレワークの影響でしょうか客の入りは7割くらいでしょうか、12時過ぎのランチ時としてはまだ空いている感じですね。
テーブル席に案内され、先ずは生ビール（500円）とウーロンハイ（390円）を注文し、メニューを物色します。
どうやら基本は食べ放題メインの店のようですが、昼はランチのセットが色んな肉の部位を組み合わせて多種類あり、その中のCランチ（1,280円）と称する厚切りカルビと牛バラカルビの80gづつの盛り合わせにライス、スープ、カクテキのセットになった奴を２つ頼み、追加でネギ牛タン塩（890円）を頼みました。
テーブルの真ん中に練炭がセットされ、お盆に乗せられた肉皿とライス、ワカメスープ、カクテキが出されます。
すぐに網に肉を並べ焼きに入ります。
ネギ塩牛タンは極薄切りで、別盛で白葱を微塵切りして胡麻油で和えたのがタップリ付いてきます。
牛タンの肉自体は安価な焼き肉屋で良く見るような極薄スライスで、冷凍状態でスライスしたものが溶けてヨレっとしたものです。
この極薄切りを焼くと身が縮んで、こんなに薄く切っても硬いし、旨味も抜けてしまっていて余り美味いとは言えません。
量も5切れと少なく、これで890円は些か高く感じますねぇ。
厚切りカルビは、これも厚切りと言うよりはアバラ周りの肉を筋を外して切り出したら、ゴロっとした形になりましたって感じで、バラの部位を厚く切ったって感じじゃありません。
やはり焼くとちょっと縮んでちょっと硬くなりますが、まあこれは噛めば噛むほど旨味が出る感じで・・・、でもそれってカルビの楽しみ方ではないですね。
牛バラカルビは3枚肉のような脂身と赤身が分かれたバラ肉を極薄切りにしてあり、やはり冷凍で切り出し解凍するときに旨味が流出してしまっているような感じです。
まあ柔らかいし、脂の甘味とタレの味で食えますけどね！
ウーロンハイのお替りを頼み、更に追加で黒毛和牛カルビのタレ（890円）と牛レバーの旨辛味噌（490円）、玉ねぎ（290円）をお願いしました。
牛レバーは身が堕れておらず確りしていて、カルビばかりの中でちょっとしたアクセントになって良いですね。
ホントは白ネギが脂に合うのですが、この店は焼き野菜の中に白葱が無く、仕方が無いので玉葱焼きを頼みましたが、やはり甘みが強く白ネギ焼きが欲しいですね。
黒毛和牛カルビは流石にサシが細かく入った霜降りで、脂の甘味と肉の旨味を同時に味わえるもので美味いです。
もう若くも無いんだし、そんなに沢山食う訳じゃあないんだから、やはり多少高くても、これくらいの贅沢は許して欲しいですねぇ。
やっはり『贅沢は素敵だ！』っと声を大にして叫びたいですねぇ。
最後にお茶代わりにウーロンハイをお替りして〆めましたが、やっぱり仲間とこうして飯食いながら飲めるのは最高ですね。
価格は二人で7,500円くらいでしたが、内容からするとそれ程安いとゆう感じはしませんね。
お得感は無く寧ろCPはちょっと低いかなぁ。
まあ、早く色んな店が開店して、店を選べるようになれば良いですねぇ、もう少しの辛抱かな！