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日本酒飲むなら日本酒原価酒蔵
当店はもはや自分用の日本酒メモなだけです。
●花巴 水酛純米 無濾過生原酒（320円）
予備知識ゼロで飲んでビックリ！甘みと酸味が強くてヨーグルト飲料のような飲み口。
これは「水酛」仕込みだからのよう。
水酛って初めて知りましたが、米を水に漬けて乳酸菌発酵させているそうな。
水酛のお酒は抜栓後に常温で発酵がすすんで旨味が増していくんだって。
●紅茶酒 ☓ バニラアイス ペアリング（480円）
「薫る紅茶酒」という日本酒とアールグレイをなんやかんやしたお酒をバニラアイスにかけて。
合わないわけがない最高ペアリングです。
紅茶酒は「伯楽星」や「愛宕の松」の新澤醸造店が作っていて、アルコール度数は12度と普通の日本酒より低め。当然のことながら紅茶に合うスイーツや食品とならなんにでもマッチしそう。食後酒にも良いみたい。
●パリパリピーマン（430円）
●モッツァレラチーズの醤油漬け（650円）
日本酒の品揃えは抜群！日本酒原価酒蔵！
日本酒の品揃えはズラズラズラー！日本酒原価酒蔵です。
日本酒文化を広めるというコンセプトのお店で都内各所や川崎、大船、大宮に店舗があります。
数百円の入館料が掛かりますが、店名の通りお酒はほぼ卸値というくらいのお値段。
100mlの小瓶に入れられて提供され、この量で200円台からとなんと良心的価格でしょう！
ほぼ半合なので一人飲みでも複数頼みやすいのも◎
燗もお好みの温度でお願いできます。
その分フードはちょっとお高め。
飲んだ日本酒のカードが貰えるのもコレクター心が刺激される！
●而今 特別純米 にごり酒 生（330円）
毎月第２、3火曜日は而今の入荷日。当然頼みますよ。この日は濁り酒でした。
新酒ならではの微発泡。ヨーグルトのような爽やかさとふくよかな甘み。
●榮光冨士 酒未来 純米大吟醸 無濾過原酒（340円）
店長のおすすめ数本から酒未来を使用したこちらを。酒未来は酒米の品種です。
洋梨のようなメロンのようなグリーンなフルーティ。
やっぱ酒未来好きだな～。
●珍味三種盛り（870円）
えんがわユッケ、梅水晶、つぶ貝わさび和え。
ユッケはチャンジャみたいな風味で今日のお酒には合わなかったかも。
他2点は良かった。
●パリパリピーマン 特製味噌マヨ（430円）
生のピーマンに味噌マヨを塗ったくって食べるというシンプルさながら美味いんだこれが。
●はらみ大葉（280円）
焼き鳥。エスプーマな謎のタレがかかっています。
大葉がチリチリに焼けちゃってたのが残念。
●ひとくち蜂蜜バニラ（220円）
〆。バニラアイスに蜂蜜がかかっている見た目通りの間違いなさ。
アプリからいろいろなクーポンも送られてきて使い勝手も良いです。
日本酒の品揃えは抜群！レアなやつも！
日本酒の品揃えはズラズラズラー！日本酒原価酒蔵です。
日本酒文化を広めるというコンセプトのお店で都内各所や川崎、大宮に店舗があります。
数百円の入館料が掛かりますが、店名の通りお酒はほぼ卸値というくらいのお値段。
100mlの小瓶に入れられて提供され、この量で200円台からとなんと良心的価格でしょう！
ほぼ半合なので一人飲みでも複数頼みやすいのも◎
燗もお好みの温度でお願いできます。
飲んだ日本酒のカードが貰えるのもコレクター心が刺激される！
その分フードはちょっとお高め。
基本的にお酒にぴったりなメニューが揃っていて、チーズや発酵食品などチビチビつまむ系は良かったです。
その他はチェーン居酒屋クオリティな印象。
さてこの日は十四代が入荷する第1月曜かつ新政が入荷する6のつく日のダブルでスーパーな日だったのでそそくさと予約です。
●十四代 酒未来 純米吟醸（440円）
なんと十四代がこのお値段！
酒未来は酒米の品種です。
なんというふくよかな旨味。ふわりとしたイチゴのようなベリー系のようなフルーティーな甘みと香り。
ハチャメチャ美味い。なんだコレすごい。
●新政 純米 エクリュ（430円）
No.6は残念ながらすでに売り切れ…というわけでエクリュを。
エクリュはフランス語で生成色のことだそうです。実際ほんのりと生成色。
こちらは酸味強めで南国のフルーツのような甘酸っぱい口当たり。
微発泡でスパークリングワイン好きな方は好きそう？
残念ながら私の好みではなかったけどコレもいい経験。
悪酔いと二日酔い防止にオススメされていたシジミ汁と蜂蜜バニラアイスで〆。
いや〜美味しいレア酒を楽しめました。
お店のアプリから良かった店員さんにポイントを投げ銭できる面白いシステムもあるので、接客も非常に良いお店です。
何度でも来よっと。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Nihonshu Genka Sakagura
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、日本酒 |
| 预约・查询 |
044-276-8485 |
| 预约可/不可 |
可预订
※確認のご連絡をさせていただく場合がございます。 |
| 地址 |
神奈川県川崎市川崎区駅前本町1-1 三協ビルB1 |
| 交通方式 |
从JR东海道本线，京滨东北线，南武线“川崎站”东口地下街Azalea 24号、25号出口步行1分钟从京急本线，大师线“京急川崎站”步行3分钟在新川通1楼有矶丸水产的大楼的地下1层 距離川崎 245 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
入館料490円（飲み放題付きプランの場合は不要です） |
座位、设备
| 座位数 |
85 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 备注 |
《日本酒原价酒窖的应用程序完成了!》来店盖章累积获得特典!而且，还可以从应用程序获得预约、优惠券、活动信息!请务必安装!・iOS在此→https://apple.co/3IKMU3f・Android在此→https://play.google.com/store/apps/details?id=com.active.sakegenkabar <在新桥喝酒就在这里!>日本酒原价酒窖新桥二号店https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13159387/ <在上野喝酒就在这里!>日本酒原价酒窖上野御徒町店http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13188417/ <在锦系町喝酒就在这里!>日本酒原价酒窖锦丝町店http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13198174/ |
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