官方消息
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店名 |
Kawasaki Sushi Yokota
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类型 | 寿司、天妇罗、日本料理 |
预约・查询 |
050-5890-4427 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-8 YK-9ビル 8F-C |
交通方式 |
距川崎站步行1分钟 距離川崎 406 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
服务费10% |
座位数 |
25 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
电话号码 |
044-742-6650 |
ランチでお得に鮨と天ぷらをいただいた
3月28日の木曜日
仕事が一段落したので食べログ検索で見
つけたコチラは、1人でのネット予約が
可能で尚且つランチでいいじゃないか♫
場所は仲見世通り
コンビニが入るビルの6階
カウンター席で予めご用意いただいたメ
ニューは、
◇鮨×天冨良 昼会席 5980円
お任せお鮨と季節の天麩羅の両方をいた
だける贅沢食いしん坊メニュー
と、その前にいつもの黄金水を
いいのがありました!
◇生ビール 1100円
アサヒプレミアム熟撰
◎昼会席は前菜から、
◇前菜5種
•イイダコ煮•おひたし•磯つぶ貝煮
•栗のクリームチーズ
ほぼデザート!
•帆立貝のなめろう
甘く磯の香りが◎
ガリが用意され鮨からいただきます
◇本マグロ
中トロか?トロける旨さ◎
☆鮨は赤酢シャリにハケ付け醤油
◇石鯛
旬の高級魚はいい塩梅に脂のりもよく
しっかり旨味も味わえた◎
◇鯵
身持ちがしっかり◎肉厚で美味◎
◇イクラ
小皿に海苔といっしょに提供
ここで追加ドリンクは日本酒で、
◇超 真野鶴(新潟) 1000円
超辛口の純米無濾過原酒を特別に半合で
お願いできました◎
これなかなか美味かったです^ ^
料理に戻って、
◇筍と菜の花の茶碗蒸し
やわらか筍の入る茶碗蒸しはタイミング
よく熱熱で冷えたカラダを整えてくれま
した◎
ここからフランスの岩塩とカレー塩が用
意されて天ぷらをいただきます
◇蓮根•こごみ
蓮根に季節の春野菜でますますオレも元
気に^ ^塩でいただいた◎
野生の息吹が感じられるデッカいこごみ
がいいじゃないか♩
◇海老•キス
目の前ではなく厨房でカラッと揚げられ
魚は天つゆでいただいた◎
鮨に戻る前にお椀が登場!
◇アオサノリの赤出し
いい塩梅は流石のなせる技か!
そして会席も後半へ
◇ヒラマサ
滅多にお目にかかれない◎
脂のりはもちろんのこと
魚そのものの味がコク美味かった◎
◇赤貝
上等品は目の前剥き剥きでなせる味わい
◇海老の昆布出汁〆
叩いて甘みが増して旨し!ナイス!
ひと手間ふた手間かけた旨旨にぎり◎
◇本マグロ 赤身
赤身だけどやっぱりトロける!
最後は、
◇玉子焼き
しっとり雑味ないデザートタイプで甘く
て美味◎
最後の最後の甘味は、
◇きな粉わらび餅
きな粉餡子のコラボは美味いに決まって
る一品
お代は税込(サービス料金)8880円。
⭐️8年連続ミシュランガイド掲載の麻布
十番の〈天冨良 よこ田〉が川崎に鮨を伴っ
てオープンした
目の前では鮨が握られ奥の厨房では天ぷら
が揚げられていただけた
その料理の提供からも店名からも鮨がメイ
ンの店でした
「ごちそうさまでした^ ^」感謝!