官方消息
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店名 |
Koshitsu Kuroshio
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类型 | 日本料理、日式小酒馆、海鲜 |
预约・查询 |
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预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-8 YK-9ビル 8F-D |
交通方式 |
川崎站徒步5分钟 距離川崎 399 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥6,000~¥7,999 ¥4,000~¥4,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
服务费10% |
座位数 |
20 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
开店日 |
2021.6.1 |
大家好,我是 Hidetochan Kouchan Papa。我是 Hidetochan Kouchan Papa,我在东京和名古屋之间来回旅行。在名古屋时,我为家庭服务,在东京时,我独自工作。因此,我在名古屋和东京之间的联系比较多。请多多关照。 我妻子从名古屋来参加我们的结婚纪念日,所以我在家附近找了一家不错的店,并去了这家店。 在这样的场合,我们决定吃 15980 日元的套餐。 我们先来了一杯富士高脚杯。这是加了葡萄干、松软水果和干苏打的高脚杯。套餐用餐流程如下 八道开胃菜。 以下四道尤其美味。烤鸭充满了嚼劲和野味。安其莫(ankimo)和长鳍鱼(albacore)特别好吃,尤其是长鳍鱼,一点腥味都没有。烤羊肉与醋味噌酱的味道也非常平衡。我喜欢白豆腐和服,其柔和的甜味为其他丰盛的开胃菜增添了活力。 四道大馔。 Hirame 口味柔和,Aoyagi 口感松软,味道不错。中等肥度的金枪鱼新鲜可口。蓝鳍鱿鱼非常鲜美,鱿鱼的优雅外观和口感与搭配的三文鱼籽完美结合。 Ebi shinjo。 这是一道美妙的菜肴,无论是汤还是新条,你都能在松软的鸡蛋中感受到大虾的鲜美。 在去餐厅的路上,我们喝了一种叫 Koku no Ichidrop 的红薯烧酒。据说这种烧酒是用霞多丽白葡萄酒桶酿造的。我不懂酒,但我肯定能感受到木桶的味道。 迷你牛排。牛排,肉质非常鲜嫩,肥瘦相间。我觉得大石酱油和盐的搭配并不奇怪,而且还提升了肉的口感。这道牛排太好吃了,以至于我无意中点了一杯红酒。 清蒸鲍鱼。 这道鲍鱼是用所有上好的食材蒸制而成,肝脏的质地、味道和口感都是一流的。 海带汁蒸鸡蛋羹。 紫菜、松软的汤汁和鸡蛋,再配上新鲜的银杏和鸡肉,非常温婉、奢华。天妇罗各种菜肴。 山药、香菇、海鳗和大虾。山药的面糊很薄,食材的品质有目共睹。相反,海鳗肉质坚实天妇罗,鲜美有力。大虾占据了它们之间的空隙,非常均衡,大虾味噌般的味道也令人印象深刻。 我们喝的是一种名为 Kurogyu 的清酒。它干爽而松软,是清酒的基本口感,我觉得它与这种皇家日本料理。 红烧鲷鱼。 汤汁最初的甜味很鲜美,与鱼的味道混合在一起,并不强烈。我还觉得,作为一道炖煮的菜肴,它被煮得相当甜,这可能是因为这家餐厅起源于爱媛县。 鳗鱼盖饭。松软的米饭配上山椒(日本胡椒),再加上外皮鲜美的鳗鱼,这样的组合是最棒的,米饭中还夹杂着栗子,是一道非常不错的菜肴。鲷鱼饭里的米饭有点硬,我们觉得这也是它美味的原因。 拉法兰雪酪和葡萄体。 我觉得爽滑的雪酪酸酸的,与葡萄的酸味很好地融合在一起。 怀石料理套餐优雅温和的口感不经意间撩人心弦。当然,它的价格也很合适,但我觉得它偏便宜,所以我认为它可以用于周年纪念和商务宴请。 感谢您今天读到最后。