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餐厅信息
细节
| 店名 |
Udon Kafe Shigeta
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、日式小酒馆、咖啡店 |
| 预约・查询 |
044-589-8770 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県川崎市幸区南幸町1-3-4 |
| 交通方式 |
川崎駅西口より徒歩7分 距離川崎 649 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 近隣にコインパーキング有り |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.6.5 |
| 餐厅公关 |
本場讃岐うどんを川崎で体験！かけだしはイリコとアゴ満載！うどん前の一品ものと地酒も充実！
和食店での修行を積んだ香川県出身の店主が、香川と大阪のうどんを食べ歩き研究を重ねて出店。自慢のかけだしはアゴとイリコ、カツオに昆布、宗田節を絶妙なバランスと温度管理のもと引いています。麺は本場讃岐より取り寄せたもっちり、しこしこの絶妙な喉越しを味わえる本物の讃岐うどんです。夜はうどん前の一品料理や、朝市場で買い付けた食材を使った揚げたての天ぷらなどを、店主こだわりの日本酒とともに楽しんで頂けます。 |
平日のこの日は午前中からラゾーナ川崎に買い出し。ランチはラゾーナの中では面白くないので徒歩5〜6分の栄通りにあるこちらのお店に伺いました。
香川県出身でイギリスでのメークアップアーティスト、帰国後の居酒屋店主等、異色のキャリアを持つ重田さんが奥様と二人で営むお店。地域活性化に貢献した新店舗が対象の川崎市「空き店舗活用アワード」でも表彰されたこともあるらしい。理由は覚えていませんが、この界隈でのBM店の一つです。
11時40分頃の訪問でしたが30席弱の店内に先客は一人だけ。奥様に案内されて窓際のテーブル席に着きました。
こちらのお店は讃岐うどんをベースにした創作うどんが名物でネットの写真の鍋焼きうどんも美味しそうだったけれど、それらは夜の部のメニューのよう。昼の「うどんカフェ」の部のメニューは「炙り豚ばら」がトッピングのうどんがあることを除けばわりとオーソドックスな感じです。
注文したのは「お得」、「ランチのみ」、「数量限定」等のキャッチが並ぶ「かけと天ぷらのセット」1100円（税込）。天ぷらは海老二本と舞茸、カボチャだそうです。冷かけとかけが選べますが、この日は寒かったので普通のかけにしました。
待つこと10分弱でかけうどんと天ぷらの盛り合わせが到着。嬉しいことに天ぷら用には塩が添えられています。
早速うどんを食べてみると、麺は舌触り、コシ、喉越しともなかなか。出汁もすっきりした味で美味しい。そこそこ美味しいうどんだと思います。
天ぷらは衣がやや厚めに見えましたが、食べてみると意外に軽い。海老は塩で大きな舞茸天と分厚いカボチャはうどんのつゆに浸してそれぞれ美味しく頂きました。
ラゾーナの中じゃなくてこちらにして正解。機会があれば夜の「うどんバー」の部も利用してみたいと思います。