五三
鹿島田の駅から歩いて５分程度のところに新しくオープンした広島のお好み焼き屋さん。
ランチタイムに伺いました。お店はカウンター席が7席あり、奥にテーブル席が二つ有ります。鉄板から直接頂ける席は３席 のみです。この席に座れないとお皿から頂く事になります。
オープンして間もないので、鉄板も綺麗だし、気持ちの良いお店です。(何処まで維持できるか、気になる所です。)
ランチタイムはランチメニューが用意されており、イカ天或は大葉が選べるトッピングセットが税別880円です。単品だと780円です。
私はトッピングセットでそば肉玉イカ天のお好み焼きを頂きました。このランチの価格だとイカ天入りとしては納得の価格です。
お好み焼きは、スタンダードな焼き方です。生地は薄め、キャベツは適性量、モヤシも程よい量の細いモヤシです。そばは磯野製麺の生麺をその場で茹でて使用しています。そばを鉄板に乗せた後に少し油をかけ、片面を若干固めに仕上げますが、バリバリという感じでは有りません。
全体的にバランスの良いお好み焼きですが、ソースをもう少し控えめにぬってもらうと、カウンターにおいてあった辛口ソースも使い安いのですが・・・
しかしながら、かなりまともなお好み焼きを頂く事ができ、満足の一枚でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Go Jiyuu San（Go Jiyuu San）
|
|---|---|
| 类型 | 大阪烧 |
| 预约・查询 |
044-589-4928 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県川崎市幸区鹿島田1-7-20 |
| 交通方式 |
距離鹿岛田 176 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ 鉄板前カウンター席 3席、カウンター席 4席、4人掛けテーブル席✖2） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 开店日 |
2017.7.28 |
6年振りの訪問です。ランチタイムに伺い、ランチ肉玉トッピングセットを頂きました。トッピングはイカ天にしたので、肉玉そばイカ天のお好み焼きです。値段は990円です。
前回は鉄板で頂けましたが、今回は混んでいたためお皿でした。残念です。
大きめに生地をしき、たっぷりのキャベツをのせ、モヤシは少なめ、トッピングのイカ天も多くはないです。その上から豚肉をのせ、少ししてからひっくり返し、じっくりと時間をかけて焼いていきます。そばは恐らく磯野製麺の生麺。気持ち長めに茹でて、テツパンの上にのせ成形したら、こちらもしっかりと時間をかけて片面を焼いていきます。合体してからは素早く玉子を合わせて出来上がりです。
ソースの量もちょうどいい感じで、野菜もそばもそのものの味を美味しく頂けます。お皿なので時間をかけて食べると味が落ちますので、一気に堪能しました。美味しかったですが、やはり鉄板か鉄皿で食べたいですね。