行列店
予約の出来ない店に御呼ばれで訪問。
店前に長椅子が有り開店を待ちます。
肉の注文は初めの１回でしなくてはなりません。
・キャベツ
人数分を注文しました。
皿を載せて圧し潰す人、皿をナイフの様に使い切る人など様々です。
私は皿を使い圧を加え切りました。
終わったらタレを掛けます。
これで準備万端！さぁ〜！！肉よイラッシャイ～
・特上ロース
キャベツに肉を載せて頂きます。やっぱり旨い！笑顔になる。
これは言葉は必要ないなぁ
・タン
牛タン専門店も敵じゃないかも！
美味しくて他人の分まで食べちゃった。
・特上カルビ
昔は大好きだったのですが、脂に臆病になっています。
食べてみると悪い脂ではないのですが滴り落ちると言う表現がピッタリな程でした。
・ハツ
飯が欲しくなるけど〆の麺を頼んでるしなぁ
我慢、我慢、ご飯に合うだろうなぁ
・チャーシュー麺
タンメンを注文したけど無かったのでチャーシュー麺にしました。
このスープに飯を投入して食べたい気持ちは有るが・・・
腹パンです。でも！一口でも飯が食いたかったなぁ
※後で頼めるかは要確認。その日の混み具合で変わるかも！
＜総評＞
最初に多めに頼んで持ち帰るか？少なめに頼んでキャベツ、ライス、麺で調整するか？
事前に決めておいた方が良いかも知れません。（残ったモノは持ち帰り可能です。）
１巡目に入れないとラーメン屋とか立ち食い蕎麦屋ではないので１時間以上は待つかも知れません。
美味しい臭いを嗅ぎながら・・・耐え切れるかな？
ダクトが無いので店内は煙が出ます。
服を入れる袋などの持参を考えた方がよいかも知れません。
しかし！髪の毛やインナーは臭いが染み込むので意味が無いといえばそれまでかな？
餐厅信息
细节
| 店名 |
Pekin（Pekin）
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉 |
|
044-544-1538 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订
できないので注意事項無し。但し、常連の予約だけは受けている摩訶不思議なシステム |
| 地址 |
神奈川県川崎市中原区上平間1700-36 |
| 交通方式 |
JR南武線平間駅徒歩５分 距離平间 395 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 近くに駐車場が無いのが大問題。店が勧める駐車場から歩くと冬は凍り付く距離 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
やめておくのが無難。全く歓迎されない。 |
| 服装规定 |
明日捨てても良い服で行くのがベスト |
| 备注 |
全員揃わないと入店できません。 |
開店前に行って列に並びます。
10分前程度に人数の確認に店員が出てきます。
注意事項が多く有る店です。
1.人数は揃ってから並ぶように言われます。
2.肉の注文は1回のみで追加注文NG
（ライス、キャベツなどの追加は大丈夫、麺に関しては肉を注文時に確認下さい。）
3.事前の予約は出来ません。
（有名人やスポーツ選手など特別の方を除く）
4.換気が今一歩なので服やカバンに匂い付きます。匂いが付くのを前提で準備するか？
ゴミ袋を持って来て入れましょう。意外と置く場所が無いので床に置く事も！（袋は持ち帰る事）
さて本題です。
・キャベツ
これを食べに訪問すると言っても過言ではない。
一人ひと皿を頼みます。
男性も女性もお替りする方も普通におります。
皿でキャベツを散切り（押切）にします。
タレを掛けて、辛味噌を入れて素を作ります。
（辛味噌は辛めなので徐々に投入しましょう。）
・瓶ビール
やはり！カンパイはビールでしょう。
焼肉にはビールが合う！
・上タン塩焼
タンの部位各種の盛り合わせです。
飽きる事は有りません。
・上ロース(ハラミ)塩焼
メインの肉です。脂が多いのでキャベツとの相性がバツグンです。
・ウーロンハイ
ハイボールなどは有りません。レモンサワーぐらいかな？
烏龍茶などは缶で持ってきます。
・上ロース塩焼
厚さもあり噛み応えが有ります。
・タンメン
小皿は頂けますので人数で分けます。
近くに暖簾分けの店が有るので行ってみたいと思います。