餐厅信息
细节
| 店名 |
Wajima
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5590-8466 |
| 预约可/不可 |
可预订
ランチは予約のみ承っております。 |
| 地址 |
神奈川県川崎市中原区新城2-1-1 ルーチェOM 1F |
| 交通方式 |
武藏新城站步行6分钟 距離武藏新城 451 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 吧台8席，6人桌，4人桌） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 18人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
请咨询儿童菜单。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.4.26 |
| 电话号码 |
044-920-9731 |
知り合いに誘われて、こちらのお店に。
武蔵新城という駅に初上陸。ここは誘われなかったらこない場所だなぁ。
駅から歩いて7分程度。住宅街のなかにあります。
まずはビールで乾杯。
▼海老と茄子、ピーマンの煮浸し
プリッとした食感の海老。茄子とピーマンの煮浸しも美味しい。
スターターに丁度いい一品です。
▼まくわうり
まくわうりの漬け物（？）。
鰹節をまぶした一品。さっぱり淡白な味わい。
▼きぬかつぎ、ゆかり
里芋のきぬかつぎ、つるん。
ほっくりねっとりの里芋、ゆかりの爽やかな酸味と合いますね。
▼枝豆
箸休めに枝豆。
▼マコガレイとネギのお吸い物
ここでお吸い物。
マコガレイのふっくらした身、ネギの甘みもあり美味しいです。
▼かつお、鯛、車海老
シンプルながらこのお刺身、美味しい。これが仕事か。
かつおは皮目のこんがりした部分の風味が最高。
車海老のぷりっとした食感もとても良いです。
鯛の淡白な味わいもよし。
▼玉ねぎといんげん、甘味噌
甘やかな玉ねぎに甘味噌。甘さの重ね技。
いんげんも苦みより甘みを引き立てた味わい。
▼穴子と賀茂茄子
穴子の身はふっくら、程よい甘み。
賀茂茄子の歯ごたえもよく美味しいです。
▼鯛めし
土鍋で炊き上げた鯛めし。
蓋を開けた瞬間に鯛の香りがふわっと。
ご飯、美味しいわぁ。
▼海老の味噌汁
ラストは海老の頭で出汁を取ったお味噌汁。
よく出汁がでてるわぁ。
▼ほうじ茶アイス最中
思っている以上にほうじ茶が濃厚。
パリっとした最中。
このコースで5,000円ちょっと。
お酒飲んでも7,000円くらい。
このレベルの和食がこの価格でいただけるのは、場所柄かしら。
これはまた行きたくなります。