官方消息
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夏季限定のすだちみぞれそば。
先日、静岡旅行の帰りに
グランツリー武蔵小杉の1階にある蕎麦屋、
石臼挽きそば 石月さんへ。
こちらでは夏季限定の
『すだちみぞれそば』を大盛りで。
ついでにキリンの生ビールで喉を潤した。
オーダーしてからおよそ10分ほどで着丼。
ツユの液面には輪切りになった酢橘が
蓮のように一面に浮いており、中央に大根おろしが。
さっそくお蕎麦を摘んで勢いよく啜った。
こちらのお蕎麦は以前も経験済みだが、
とても喉越しと食感が良くて好き。
この日の原料は福島県大沼郡会津美里町、
令和4年度産の『会津のかおり』という品種とのこと。
伺うたびに種類が異なるのは面白いし、
それだけこだわりがあるのはとても良いことかと。
これは大盛りにして正解だった。
ただ酢橘の香りがそこまでしなかったのは少々残念。
一生懸命絞ってみてようやく柑橘系の風味に。
だがそれを感じると、
とても爽やかな気分にさせてくれるのが良い所。
身体から噴き出ていた汗もいつしか冷え、
暑さゆえの気怠さもどこかへ吹き飛んでいた。
ご馳走さまでした。
食べログ評価 3.43（2023/8/28現在）
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ishiduki
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、天妇罗、日本酒 |
| 预约・查询 |
050-5456-9648 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県川崎市中原区新丸子東3-1135-1 グランツリー武蔵小杉1F |
| 交通方式 |
由东京急行电铁“武藏小杉站”步行4分钟由JR东日本“武藏小杉站”步行4分钟 距離武藏小杉 255 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8010001124046 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats （ 桌席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 大树武藏小杉内有吸烟室 |
| 停车场 |
可能的 请使用Grandtree武藏小杉专用停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
也有鸡蛋烧、菜饭等受孩子欢迎的菜品。而且，所有的荞麦面菜单都可以换成乌冬面。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.11.22 |
| 电话号码 |
044-982-3142 |
久しぶりにお蕎麦屋さんで晩酌をしたいと思い、
武蔵小杉の大規模商業施設グランツリーへ。
伺ったのは石月さん。
こちらへはランチで何度かあったが夜は初めて。
さっそく生ビールのジョッキを頼んで、
季節の一品料理のメニューから、
✔︎牡蠣と蕪のみぞれあんかけ
✔︎白魚の天ぷら
をオーダー。
だが、いずれも残念な一品たち。
牡蠣には独特の風味が付いていたため
正直小生の口には全く合わず。
分厚い衣をまとった天ぷらでは、
白魚を食べてるのか衣を食べてるのか
とても分かりにくかった。
そうなると定番メニューの中から
ポテトサラダと牛すじ煮込みを追加発注。
これらはギリギリ平均点といったところ。
テンションが上がらないまま
締めのお蕎麦を発注。
玉子とじそば。
表面を覆っていた玉子が想像以上に分厚かった。
もっと溶き卵をサラッとという予想だったのだ。
それと蕎麦を一緒にいただいてみるも、
全体的に大味で蕎麦と上手くコラボせず。
七味唐辛子で味変してからなんとか完食。
蕎麦も少々茹で時間が長かったかな？という印象。
そういえばランチで伺った時って夏で、
頼んだのは冷たいお蕎麦だったっけ。
そちらは美味しかったのに。
ごちそうさまでした。
食べログ評価 3.45（2024/1/20現在）
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