官方消息
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美味しいんだけどね、、、、、次に期待！
昨夜の晩ごはんは、武蔵小杉駅近くの越後屋文左衛門さん！
東横線側の出口を出たところにある、炭火焼き干物居酒屋さん
パートナーと合流してから23:00頃の訪問のため、選択肢は少ない中でしたが、そう言えばここに夜行ったことはなかったなと。
あまりいい思い出ではありませんが8ヶ月くらい前のお昼にランチで行って以来です
昼と夜でお店の印象は全然違うお店って多いですからね。
オーダー
⭐︎赤星
⭐︎文左衛門ポテサラ
⭐︎牛ハラミ塩炙り
⭐︎魚串:ツブ貝 肉串:三元豚バラ串
⭐︎あかうお粕漬け
⭐︎かつお藁焼き
⭐︎アオリイカとやなぎたこのお刺身
⭐︎日本酒
・59 Takachiyo CHAPTER ELEVEN HATTAN-NISHIKI ICHIGOU 純米吟醸59% 広島県産八反錦 新潟県南魚沼市 高千代酒造
・新政 Colors秋櫻2023 生酛木桶純米 麹米55% 掛米60% 秋田県産改良信交 秋田県秋田市 新政酒造
どれも美味しかった
フードのファーストオーダーで入れたのに最後の最後に出てきたのはちょっと残念だけどアオリイカもやなぎ蛸も美味しい
淡白な味だけど噛むほどに味の出てくる高級食材のアオリイカとやなぎ蛸のお刺身が、他のものをこれだけ食べた後だと、勿体無い感
食材もお店の設備なんかもしっかりしていていいお店なのですけど、もう少しソフトがなぁ
大きい会社のお店にありがちなとこでもあるのですけど、スタッフさんのお客さんに向き合い方がちょっと気になるかなぁ
いいお店は、まとめてフードオーダーしたら、作る側はより美味しく食べれるように食べて欲しい順に作るし、テーブルが混雑しないタイミングで提供したり、スタッフさんの愛想で居心地の良さを演出するものなのですが、居酒屋さんだし、そんなもんだろってとこかなぁ
仕入れとかすごく頑張ってる感があるだけにちょっと勿体ないかなぁ
まぁ次に行く時は、そこはこちらで調整してオーダーするのも出来なくはないけど、何度もフードの追加オーダーする行為は、作り手のペースを乱して、結果自分のところにもその歪みの影響が出るからあんまり好きじゃないんですよね
んー、これも勉強
でもきっとまたいつか行くな
ご馳走様でした！
たまたまだと思いたい、焦げすぎの西京焼き
月曜日のランチで伺いました。
焼き魚が食べたいなと思い、パートナーと2人で武蔵小杉のこちらの越後屋文左衛門さん。
オーダー
⭐︎銀鱈の西京焼き定食 1,200円
最初のお席の誘導からして、こんなに空いてる時間帯に来ているのに、わざわざそこの狭い席？？というちょっと危ないなぁというフラグは立ちましたが、出てきたお魚を見て絶句。
コレはないな、、、、、
文句を言おうかとも思いましたが、パートナーがこれから電車に乗る時間もあるため、作り直していたら相当時間もかかるだろうなと思いそのまま食べました。
皮はもはや炭で少し食べてみたけど、全部剥がして食べる状態。
身の方も焦げ味が移っていて残念な感じです。
旬の時期ではないので銀鱈の味はまぁこんなもんだろうと思うにしても、オーダーしてから20分くらい待って挙句、このお魚だとちょっとお店の感覚を疑います。
焼き魚が好きなので、また別の日にもきっともう一度は行くだろうけど、またコレだったら、、、と思うとちょっとなぁ。
ちなみにですがパートナーの食べた大山地鶏の定食はとても美味しかったです。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Echigoya Bunzaemon
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、肉类料理 |
| 预约・查询 |
050-5590-3512 |
| 预约可/不可 |
可预订
混雑時はお席2時間制をとらせていただく場合が御座います。 |
| 地址 |
神奈川県川崎市中原区小杉町3-432-8 むさし野サントラービル 1F |
| 交通方式 |
东横线武藏小杉站徒步2分钟东急目黑线武藏小杉站徒步2分钟南武线武藏小杉站徒步5分钟 距離武藏小杉 141 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
62 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有露天雅座 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.10.26 |
| 电话号码 |
044-299-8678 |
| 备注 |
拥挤的时候可能会有座位2小时制的情况。敬请谅解。 |
本日のお昼ごはんは、武蔵小杉の越後屋文左衛門さん！
炭火焼き干物食堂と銘打っていて、昼間は焼き魚がメインのお店です
でも実はここって、鶏肉だったり、豚肉を焼いたやつも美味しいんですよね
本日は朝から新宿まで行って、挨拶回りと打ち合わせをこなし、そのあと午後は辻堂まで行かなくてはならない日
この移動は割と面倒なんですよね
動いている時間が多い割に実働が少ないという。。。
武蔵小杉に車は置いて電車で新宿に向かったため、戻ってくる時に武蔵小杉でお昼ごはん！
なんか焼き魚が食べたいなと
ここのお店は、ランチと夜で1回づつ来てたかな確か
オーダー
⭐︎さばの文化干し定食 990円
ご飯大盛り無料
一年くらい前にランチで来た時は焼き具合が、えっ、、、なんてことがありましたが、今日はバッチリ
さばに脂ものっててとても美味い
それにしても今日は随分と煙がもくもくなのは、、、、換気扇が壊れてるのかな？？
満席まで入ってたから、換気扇がおっつかないのかな？
まぁ何にしても今日のは美味かった
ご馳走様でした！