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哇!没错梶谷一!
很久以来，我们第一次去了梶谷著名的 Uuwa 餐厅。居酒屋这里的食物质量上乘，称其为 "卡普 "未免失礼。这里的食物质量上乘，称其为 "卡普 "是不礼貌的。 今天的菜单如下：大鱿鱼刺身、马鲛鱼刺身、炸生章鱼、姜烤含元猪肉牡蛎of天妇罗grilled饭团味噌汤配虾汤 Kariho Yamahai Junmai Isshaku Suisei Special Junmai Amado 一如既往，所有菜品都非常美味，但让我印象深刻的是我点的第一道烤肉饭团。一般来说，我认为味噌只是涂抹在表面，但它却与 OKAKA 海藻一起揉进了饭团。精心制作的菜肴必然美味可口。我们还品尝了美味的清酒和点心。非常感谢你们的美食。
哇!没错梶谷一!
东急田园都市线梶谷站。市中心附近有一个终点站沟口站，该站主要是住宅区，站前只有“东急商店”，没有购物或酒吧区。在该地区为数不多的几家餐厅中，当地人特别拥挤的一家是“Habanawa”。三位厨师烹制的鱼类和肉菜的品质超越了居酒屋。气氛不像传统的日本料理那样令人生畏，气氛很舒服。拥有 50 个座位的餐厅座无虚席，但工作人员和厨师通力合作，确保您点的食物和清酒及时送出。这一天，我们吃了鲣鱼生牡蛎、昆布森生蚝、虾天妇罗、茄子芦笋天妇罗、蒸蛋奶冻、鱼子鱼汤。饮料种类繁多，从瓶装啤酒到水艺、大正之鹤、Tagaji、Itto Ryodan 和 Kariho。已经很久没有吃过美味的日本小菜和美味的清酒了。这是一场盛宴。
ううわっ！梶ケ谷にこんなに良い店があるとは。
東急梶が谷駅から徒歩5分ほど。コジマ✕ビックカメラのはす向かいの半地下にある「酒菜 羽々和」。門構えからは想像できなかった広い店内。三人の板前さんと女将さん(?)カウンター、テーブル、座敷合わせて60席に対応している。金曜日の夕刻とあってこの人気店は忙しい。あとから来た客は予約がないと今日は入れないと…帰らされていた。金夜はやっぱり予約すべきだな。
カウンターに通され先ずオーダーしたのはビールに「刺身盛り合わせ」。事前に「魚が美味い！」と聞いてきただけに期待が高まる。カウンター前のガラスケースには様々な魚介類が並ぶ。出てきた刺し盛りは豪華。中トロはいい感じで熟成されていてアミノ酸の旨味が堪らない。シメサバも良い仕事がされていて口に入れた瞬間にとろけて鯖の旨味が口一杯に広がる。他にも鯛に勘八、金目鯛、蛸に甘海老と豪華に並ぶ。「仕入れの良さ」と「包丁さばき」がここの魚料理の人気の秘訣なのであろう。これ以外にも、この時期でこんなにジューシー？と思わせる「牡蠣の天ぷら」、しっとりレアに揚げられた「ササミの天ぷら」、今が旬高級魚の「ギンポの天ぷら」、最後に「茶碗蒸し」で締める。お酒も豊富で日本酒で「福小町」、「雁木」、「日高見」焼酎ロックで「伊佐美」、「魔王」を二人で頂きいい感じに仕上がりました。板さんも女将さんもすごく感じがよくフレンドリー。いやー良い店発見。リピート間違いなし。美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
閉店Shusai Uuwa（Shusai Uuwa）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本料理、海鲜 |
| 地址 |
神奈川県川崎市高津区末長 1-46-22 1F |
| 交通方式 |
从梶谷站步行7分钟店附近有投币式停车场 距離梶谷 343 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats （ 这是使用榻榻米座位以外的座位的人数。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 店的附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢,可观赏运动比赛 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
周末等人多的时候，有可能会拒绝带小孩的客人。 |
三之口站是东急电车线的典型终点站。再往前走一站就是梶谷站，该站位于一个僻静的住宅区内。在这个以住宅区为主的地区，餐馆很少，但值得注意的是，这里有一些让最挑剔的酒客也为之倾倒的餐饮好去处。 Hanewa 是一家卡布餐厅，三位厨师以精湛的技艺烹制来自山海的新鲜食材。 生鱼片、天妇罗、油炸食品和烧烤菜肴。所有菜肴都是高品质的。所有菜肴都非常出色，让人忍不住想多喝几杯清酒。这一天，我们也品尝到了美味佳肴。谢谢你们的美食。