餐厅信息
细节
| 店名 |
閉店USHIHACHI（USHIHACHI）
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|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏、韩国料理 |
| 地址 |
神奈川県川崎市高津区溝口2-12-10 ステアーズ十字屋1階A号室 |
| 交通方式 |
东急田园都市线沟之口站徒步2分钟 距離沟之口 175 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8011101060032 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
36 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 为了希望禁烟的客人，有需要您考虑的事情。 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2018.7.9 |
| 餐厅公关 |
【店铺关店通知】
非常感谢您平时光临本店。本店将于以下日程关门。对一直以来惠顾的客人表示衷心的感谢。【闭店日】 2024年3月31日 |
A4ランクの黒毛和牛雌牛を一頭飼いし、上質な焼き肉をリーズナブルに提供するUSHIHACHI
その溝口店
スタイリッシュだけど程よくカジュアルな内装で、十分な間隔がとられたテーブル席は居心地の良さ抜群
アラカルトもあるけど、名物料理や黒毛和牛A4雌牛 一頭盛り7種がついたうしはちコースに
【キム・ナム盛り】
ほうれん草、もやしのナムルとキムチの3種盛り
【黒毛和牛55℃ユッケ】
低温で火を入れたユッケ
名物料理の一つ
卵黄を絡めてシンプルにいただく
思ったよりサシが入っていて、舌の上ですっととろけます
【韓国海苔の和牛とろたく巻き】
たくあんのカリカリした食感は控えめで、なめらかな舌触り
【究極の上タン塩】
薄切りで力強い旨味のタン
コリコリした歯応えが心地いい
【名物とろ肉3秒炙り】
脂ののった大ぶりなお肉をさっと炙った贅沢な一品
まずはそのまま、そして卵黄に絡めて、最後にごはんと一緒に肉巻きおにぎりスタイルで3回楽しめる
【U8低温グリーンサラダ】
レタス中心のシンプルなサラダ
チョレギみたいな味付け
【A4雌牛 一頭盛り7種】
・三角バラ
・リブロース
・シマチョウ
・とうがらし
・上ハラミ
・上ミノ
・網つくね
一頭飼いならではの希少部位も楽しめる盛り合わせ
あまり聞きなれない、とうがらしは、肩のあたりの部位で、赤みだけど旨味が力強い
ホルモン2種+上ハラミ+4種っていう内訳
ホルモンも丁寧にした処理されていて臭みがない
網つくねは、網脂で巻いたつくね
部位ごとの食感や味の違いを楽しめた
【リブマキ】追加¥2290
肩ロースの一部だという部位
本日の希少部位の中でも特におすすめということで注文
説明通り圧倒的な柔らかさで、中から溢れ出す旨味がたまらない
それでいて過度にサシが入ることもなく後味がくどすぎない
【牛トロユッケいくら小丼】追加¥990
いくらと牛トロユッケがのった贅沢な丼で、これも同店のおすすめメニューの一つ
【氷結しこしこ冷麺】
喉越しの良さともちもちした食感がいい
さっぱりだけど出汁のきいた汁
カクテキで味変できる
【絹ごしホームメイドプリン】
カラメルソースをかけて食べる王道のプリン
口当たりがなめらかで、卵のコク、ミルクのコクともに感じられリッチな味わい
焼き肉屋さんのコースでありながら、焼き肉以外にも名物料理を中心とした一品料理を交えた充実のラインナップ
中でも55℃ユッケととろ肉3秒炙りは絶品だった
そしてもちろん肝心のA4雌牛一頭盛りも肉質が良く、各部位ごとの食感や風味の違いを堪能できた
¥5500のコースとは思えない満足度
雰囲気も程よくカジュアルで、利用しやすい一軒