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鶏出汁がしっかり効いた醤油らぁ麺 : Raxamen miura

此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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3.3

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.3
  • 服务3.3
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2022/01访问第 1 次

3.3

  • 菜式/风味3.3
  • 服务3.3
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

鶏出汁がしっかり効いた醤油らぁ麺

普段は全く縁のない場所、二子新地。 所用があり初めておとずれました。 せっかくなら… とランチにこの辺りで美味しいラーメンを食べようと調べます。ヒットしたのがこちら「らぁ麺 みうら」駅前のせまい商店街にあります。昼時間を過ごし過ぎていますがカウンター席は8割ほどのお客さま。
入り口傍の自販機で食券を購入。醤油ワンタン麺に味玉トッピングで¥950(¥1,000だったかも…)。ホールの方が奥のカウンターへどうぞと声を掛けてくださりチケットを渡します。エプロンお使いですか?と、また女性限定サービスのキャンディを頂きました。なぜ今キャンディ?と少しウケましたが、しっかり頂き食後のお楽しみとします。らぁ麺を待っている間にテイクアウトのお客さまやウー◯ーイーツの配達の方が入れ替わり立ち替わり訪れます。 やはり人気店のよう… 7〜8分で着丼です。
白い器に綺麗に盛り付けられたオシャレらぁ麺です。
しっかりした鶏出汁で鶏の甘味と醤油の風味が感じられます。麺は中細ストレート麺が硬めに茹でられています。
レアではありませんがレアに近い焼豚はあっさりとした美味しさでした。メンマが美味しくもっと食べたい。味玉は黄身の中心部かとろ〜りで味はついていますが しっかりではありません、美味しいです。雲呑は小ぶりで餡は少なめ、わざわざワンタン麺にしなくてもよかったかな… 鶏出汁の甘さに少し飽きてきたところでカウンターにある黒胡椒をふり引き締めます。粗挽きの黒胡椒が置いてありますが、このらぁ麺には白胡椒の方が合うように思いました。底の深い器なので、見た目よりボリュームがありました。
若いスタッフは皆声が出ていて良い対応です。この地に次回訪れる可能性は限りなくゼロに近く再訪はわかりませんが、美味しく頂きました。わざわざは来ない…ごめんなさい。
ご馳走さまでした。

餐厅信息

细节

店名
Raxamen miura
类型 拉面、沾面、油面/拌面

044-322-8090

预约可/不可

无法预订

地址

神奈川県川崎市高津区諏訪1-3-5

交通方式

東急田園都市線「二子新地駅」から徒歩1分

距離二子新地 61 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 23:00
  • 星期二

    • 11:00 - 23:00
  • 星期三

    • 11:00 - 23:00
  • 星期四

    • 11:00 - 23:00
  • 星期五

    • 11:00 - 23:00
  • 星期六

    • 11:00 - 23:00
  • 星期日

    • 11:00 - 23:00
  • ■定休日
    無休
预算

~¥999

~¥999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999~¥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

11 Seats

( カウンター 11席)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

近隣にコインパーキング 有り。

空间、设备

有吧台座位

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人

许多人推荐的用途。

服务

提供外带服务,外送

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)

开店日

2019.11.1

餐厅公关

11月1日NEW OPEN!! 【大山どり】の丸鶏を贅沢に使用した醤油らぁ麺がおすすめです。

【鶏スープ】
国産ブランド鶏《大山どり》の丸鶏を贅沢に使用した極上スープ。
鶏本来の旨味と香りをお楽しみ下さい。

【らぁ麺】
厳選した数種類の小麦をこだわりのバランスで配合。
全粒粉を使用した麺はコシ、のど越し、風味の良さが特徴です。

【つけ麺】
厳選した小麦をたっぷりと使用した熟成多加水麺を使用。
粗めの全粒粉を配合した細麺は多加水ならではのツルモチ食感がお楽しみ頂けます。