手加減しない本格家庭中華in登戸
登戸駅から徒歩２分ぐらいのところにある人気中華料理店。
JRから行くなら改札を出て右折して歩道橋を利用すると近道だ。
店内はところ狭しとテーブルが配置されている。
一人で行くと大体、大きな丸テーブルに案内される。
ここは相席だが居心地は悪くない。
メニューの品数は非常に多いがハズレがない。
家庭料理というが、全般的に、味が濃く、派手だ。
海老マヨを絶賛する人が多いがこれはハーフでもそれなりに多く、
一人で行くと食べにくい（でも好きな人にはおすすめ）。
個人的におすすめは、
豚バラと茄子の大蒜ソース的なやつ。
にんにくがきいていて旨い。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuugoku Kateiryouri Shinshuunohana
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、拉面、小笼包 |
| 预约・查询 |
050-5590-8454 |
| 预约可/不可 |
可预订
土日、祝日のお昼の予約はコースメニューを事前に予約する必要があり。 |
| 地址 |
神奈川県川崎市多摩区登戸新町421 登戸21ビル1F |
| 交通方式 |
小田急线·JR南武线登户站步行3分钟 距離登户 134 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 65人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 在店外可以吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店铺旁边的No3~No8只变更为1号和3号停车场 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
044-922-2106 |
| 备注 |
公共假期晚间课程的预订仅适用套餐。 ¥3,150〜 |
「あたらしい家中華」という本をご存知でしょうか。日本で中華料理というとチンジャオロース、ホイコーロー、チャーハン、餃子といったどの中華料理店でもみるような定番の料理が想像されますが、こちらの本はそういうものとは違う、中国の家庭で食される家庭料理を紹介する本であり、その独自性の高さから注目を集め、発売前に重版が決定するほどの人気ぶりとなっています。本を開いてみると見たこともない料理が並んでおり、お店で食べる中華とは違う豊かな文化が垣間見え、面白いです。
さて、そんな中国の家庭料理をリーズナブルな値段でいただけるお店が小田急線の登戸駅の近くにあります。「中国家庭料理 神洲之華」。百名店にも選ばれた名店です。ここ数年はコロナの影響やスタッフ不足でちょっと元気のない感じがありましたが、久しぶりに再訪すると、店内は明るく、たくさんのお客さんが入っており、お店の勢いが戻ってきたような印象でした。
メニューは圧巻の分量でうれしいことに家庭料理が多く含まれています。お店の定番料理と家庭料理をミックスして以下を注文しました。
＜家庭料理＞
・茄子の丸揚げネギソース（ハーフ）
・白菜芯の黒酢風ピリ辛サラダ（ハーフ）
・海鮮あんかけ茶碗蒸し（ハーフ）
＜定番料理＞
・海鮮春巻入り春巻き
・パリパリ焼き餃子
・海老入り五目チャーハン
家庭料理系は総じてヘルシー。白菜芯のサラダはソースがけっこう個性が強いので少しずつかけていただくのがおすすめ。白菜と黒酢ってこういう感じになるんだ！という学び。山椒も効いています。あんかけ茶碗蒸しはあんがかかっているスタイルなので茶碗蒸しなのですがしっかり中華。あと、分量がこれでハーフ！？っていうぐらいしっかりしています。
いろいろ頂いて、やっぱり定番の料理が美味しいかな～と思ってしまったのは内緒。でも、中国家庭料理をリーズナブルな値段でいろいろ楽しめるので、私みたいに家中華をいろいろ食べてみたい方にはおすすめです。