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柿生で新発見☆12年前からあったなんて・・備長炭火焼「和in」 : おいしいグルメ・ランチを食べて幸せ・元気になろう！
新百合ヶ丘より１つ町田よりの柿生・・
新興の街『新百合ヶ丘』と違って、昔のたたずまいが残っており、少し下町的な雰囲気を感じさせる町です。
柿生駅周辺のお店について、ある程度行き尽くしているつもりでしたが偶然発見しました。
『備長炭火焼 和in』
今まで、通過だけする駅前の半アーケード・・・
今日は偶然、立ち止まりました。
ランチメニューをみると、何か美味しそうな予感がしました。
当初予定の店をやめて、入ってみることにしました。
階段をあがって左側に入ろうとすると・・・病院・・・
右側をみると・・・目的の店がありました。
ドアをあけて、カウンター席に案内されました。
改めてメニューです。
カラアゲニストとして、Ｂランチの地鶏の唐揚げ定食を頼みました。
すると、本日のランチは各ランチとも赤丸をつけたものだけとのこと・・・
迷った挙げ句、Ｃランチの赤丸・・三元豚の角煮定食を頼みました。
カウンター席・・いい感じでした。
柿生にこんな素敵な店があるなんて・・・驚きでした。
店員さんに聞くと、１２年前にオープンしたとのこと・・・
知らなかった・・・
もっと早くに気づくべきだった。
頼んだものが出てきました。
言い感じの定食です。
角煮はあまり食べる方ではないので・・・どうか？
美味しい！
家庭的な味ですね。
男心をくすぐる味でした。
小さな器のスープも悪くないです。
ご飯を大盛りにしましょうか？と言われましたが、逆に少なめにしました。
大盛りでも良かったかも？
夜のメニューも見ましたが、焼鳥が美味しそうでしたね。
こじんまりした雰囲気の店・・だからといって密は感じませんでした。
落ち着いた店・・・
今度、夜に立ち寄りたいと思いました。
ソログルメ度：☆☆☆
カウンター席：6席
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Wain
|
|---|---|
| 类型 | 餐饮酒馆、烤鸡肉串、串烧 |
| 预约・查询 |
050-5570-2954 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県川崎市麻生区上麻生5-38-5 藤屋ビル 202 |
| 交通方式 |
从小田急柿子站南口步行1分钟 距離柿生 77 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
チャージあり お一人様500円 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 通过连接私人房间，我们最多可容纳 20 人。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 有吸烟室。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.10.10 |
| 电话号码 |
044-712-7577 |
昼、ランチを食べた店に、仕事に終わりにふらっと立ち寄ってみました。
階段をあがってドアをあけると、流石にまだ先客はいませんでした。
カウンターの一番奥に腰掛けました。
まずはともあれ、仕事終わりの一杯です。
カウンターを一番奥の席から改めて眺めると・・
いい感じです。
落ち着きますね。
木目調が心をいやしてくれます。
まずは、町田市三輪産のトマトです。
見るからに美味そうです。
最初はそのまま食べました。
予想通り・・・美味い！
塩をつけると、更に味がしまります。
口直しのマヨネーズも決して悪くはないですね。
トマト大好きです。
やきとりがメインと考えて、お任せ5種を頼みました。
カウンター前にある備長炭で外側でじっくりと焼いてくれます。
まずはももです。
全て、塩にしました。
続いて、砂肝です。
ここで2杯目です。
メガハイボールにしました。（2杯分）
手羽先です。
やきとりでは、手羽先が一番好きです。
ササミです。
大葉とわさびで食べます。
中が少しレアなところがいいですね。
レバーです
あまりレバーはやきとりで食べませんが、よく焼いてくれているので良かったです。
カラアゲニストとしては、ランチで来たときに食べられなかった唐揚を頼んでみました。
あられをまぶしている・・・
独創的ですね。
そして、ソースをメインにしたタレ？につけるのも独特です。
まずは、何もつけないで食べてみました。
う～ん、唐揚というよりもフリットに近いですね。
唐揚フリットが適切な表現かもしれません。
次にソースっぽいタレにつけてみました。
少し甘みのあるタレでしたが、つけた方がまだしっくり来ますね。
ご飯と一緒には正直食べたくないです。
つまみとしてなら、まだＯＫです。
他にもいろいろメニューがあり、食べてみたいものもありましたが最初なので軽くに仕上げました。
最後に昼間いた店員さんが挨拶をしてくれました。
来てくれたお礼を言われました。
どうも調理を担当していたようです。
こういう配慮は大事ですね。
ソログルメ度：☆☆☆
カウンター席：6席