正月は蟹三昧!(甲羅本店)
★2014/01
新年は日帰りで実家へ!
墓参りに行く前に横須賀甲羅本店でランチタイム!
1F席は予約で満席で、2F席へと案内される!
甲羅はカニ料理専門店で昔から家族のお祝いなどで利用していて、生前の母のお気に入り店だった!!
さて、料理は家族3人供に華御膳に決定!
華御膳は、メインの料理+茹でがに、サラダ、かに茶碗蒸し、かにシューマイ、お椀が付いて2,300円(税込 2,415円)とCPが高い!!
サイドには茹でがに、サラダ、、かにシューマイ
そして、茶碗蒸ももちろんカニ入り、お椀にも蟹の身が入ってまさにカニ三昧!
メインは、「かに天重」、「かにちらし」、「かにセイロ」、「かに寿司盛合せ」4種類から選べるのも魅力!!
僕の洗濯したメイン料理はかに寿司盛合せ!
蟹の身がたっぷり入った太巻き寿司と茹で蟹のにぎり!
妻はかにちらし!
かにのちらしは手前の生蟹の刺身と茹で蟹が半々で、イクラの彩りが加わっている!
そしてトップには堂々と蟹の足2本!!
娘はかに天重!
重箱から飛び出る蟹の足は迫力の2本いりで、野菜の天ぷらが脇役!
価格以上に価値の高いカニ付くしの華御膳に満足!!
ブログUMA SOULからの投稿です→http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1239.html
★2008 / 01
2008年を迎え、実家へ・・・正月早々、お目当ての店が休みだったのでジャンクフードでの幕開けとなってしまったが、日本の正月と言えばはやはり和食!・・・本能で蟹が無性に食べたくなり横須賀の蟹料理の店! 「甲羅本店」で昼食!! 14時の遅い昼食・・・広い店内だが安価でウマい蟹料理が頂けるとあって、時間を外しても待ち時間は10分ほど・・・ 青い光に包まれる蟹を眺めながら時間をつぶす・・・生きた蟹を見てると同情もわくが、ゴメンナサイ・・・食べさせていただきます・・・
さて、選んだのは「かにセイロセット」!!・・・「かに刺身」、「かにサラダ」、「かにの小鉢」、「かに天ぷら」・・・どれもウマイ!! そしてメインでボリュームたっぷりの「かにせいろ」!!、「とろろ昆布のお椀」、「香の物」以上、お盆には一度にのりきらないほどの内容で1800円(税抜き)だからお徳感抜群のセット!!
単品で「たらば蟹のステーキ」をオーダー!!バターで焼いた極太のたらばは身が柔らかくてウマ過ぎ!! こちらも単品「かに釜飯」!・・・炊き上がりに30分を要する!・・・蟹の身をほぐして頂く!・・・米の硬さもおこげも良い感じだ!!
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店名 |
Yokosuka Koura Honten(Yokosuka Koura Honten)
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类型 | 螃蟹、日本料理 |
预约・查询 |
046-822-3211 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
神奈川県横須賀市三春町4-8 |
交通方式 |
京急急行 堀ノ内駅下車 徒歩8分 距離京急大津 364 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥6,000~¥7,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 |
観音崎京急ホテルからタクシーで「横須賀甲羅本店」へ!
両親が健在の頃、実家では冠婚葬祭でよく利用していたこちらの店!
かなり昔からある甲羅本店、その昔実家では「蟹甲羅」と呼んでいましたが、現在の正式店名は「横須賀甲羅本店」
僕が結婚する時の家族の顔合わせでも利用したので、今回招待した義理の母は29年ぶりの訪問・・・
こちらの蟹料理を気に入ってくれていた記憶もありこちらを予約した!
今回選んだ会席料理は「タラバ炭火焼会席」で、3つのランクがある中「漁火(いさりび)」を選択!
まずは、前菜の小鉢2種類、サラダ、かに豆腐がテーブルに並ぶ・・・
そして「かに刺身」はねっとりした蟹のウマ味が味わえる逸品!
茹でがには蟹本来の甘味が味わえます!
そして、「タラバ炭火焼会席」の主役のタラバが登場!
太いタラバを高温の備長炭の七輪で焼き上げます・・・
茹でがにとも違い身がふっくらとして弾力を増しながらもジューシーな仕上がり!
そして、炭火で焼いた香ばしい香りをまとって最高にウマい!!
〆のご飯はかに太巻き寿司にお椀
デザートはさっぱりとしたメロンのシャーベットで会席料理が終了
おもてなしにはぴったりの蟹会席でした!
ブログ(UMA SOUL/ウマソウル)からの投稿です→ http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-2185.html