Tantan men gyouza koubou pekin
(坦坦麺餃子工房 北京)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tantan men gyouza koubou pekin（Tantan men gyouza koubou pekin）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜 |
| 预约・查询 |
046-833-8422 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横須賀市佐原4-1-31 第2昇陽ビル |
| 交通方式 |
距離北久里滨 910 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2018.5.21 |
| 餐厅公关 |
スタイリッシュな空間で、野菜たっぷり手づくり餃子と熱々トロミスープの坦坦麺に舌鼓
『焼餃子』『水餃子』『肉餃子』と3種類の餃子は【坦坦麺餃子工房北京 大矢部店】の看板メニュー。毎日1枚1枚手づくりされる皮に、地元横須賀産野菜がたっぷりの餡を詰め込んだ逸品です。もっちり食感の皮とジューシーな餡が口の中でハーモニーを奏でます。トロミのあるオリジナルスープが特徴の『坦坦麺』も人気のメニュー。他の追随を許さない長年培ってきたその味は、辛さの中にも深いコクと風味を味わえます。店内は... |
実は、今年に入ってここで既に４回食事している。
しかも、看板メニューの坦坦麺を避けて他のメニューで食事してきた。
何故って、坦坦麺の味は想像がつくからって勝手に決めつけているが、多分あまり得意なメニュー
ではないからだ。
これまでに食したメニューは次の通り
＊麻婆豆腐ランチ（焼売３個付き、ライス中）
麻婆は比較的一般のお客様OKなマイルドな味付け。ただし肉餡はたっぷりでご飯のアテになる
ライスは普通盛りでも量が多い。
焼売は大きくて美味しい。
＊ニラレバ炒め＆ライス中
ここのニラレバ炒めは好みの味。
大衆中華のお手本みたいなビジュアルで調理の仕上がりも良い。
＊辛口麻婆豆腐＆ライス中
ランチメニューにある麻婆より根性（辛味）があるが辣油＆豆板醤系の強さ。
ご飯によく合う濃い味付けだ。
＊チャーシュー麺ランチ（水餃子３個付き）
この店の餃子は大型で中の餡が肉々しい。これを湯がいて特製の葱タレがかかっている。
町中華としては最上位の餃子だと思った。
チャーシュー麺は普通の中華そば系だが、吊るしチャーシューの豚肉の味が良い。
横浜横須賀道路のガード下に位置しており、佐原交差点から数分の距離にある。
店脇に専用パーキングは二つの敷地に合計８台ぐらいだろう。
混んでいてもなんとか停められる。
店頭に、テイクアウト用のパック詰め調理品が並んでいる。
割安だから、自宅や職場でチンして食べたい人には助かるだろう。
そんな訳で担々麺以外の中華ニューでの報告で申し訳ないが、普段使いの町中華としてイイ感じ
だと申し上げておこう。
ご馳走様でした。