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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shiosai Ryouri Yakichi（Shiosai Ryouri Yakichi）
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、创作料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5890-7374 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県逗子市逗子1-8-3 |
| 交通方式 |
★车站交通★JR横须贺线/逗子站步行4分钟 (260米) 京急逗子线/新逗子站步行4分钟 (310米) 距離逗子 254 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ ★1楼:吧台席10、餐桌席15） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 ★请使用附近的投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 电话号码 |
046-873-9910 |
| 备注 |
★披萨和单点菜肴可以外带！在家也能品尝到烧吉的美味。如需聚会，请联系我们。 ★我们位于JR逗子站附近，毗邻商店街。以镰仓蔬菜和自制西餐招待客人。宴会餐食3,500日元（含税）～，欢迎垂询！ ★我们推出了智能手机支付服务Pay Pay。 |
逗子駅のカフェで一息ついた後、なぎさ通りをぶらりと散策。相変わらずの渋滞エリアですね。
池田通りから銀座通りに入って歩道を歩くと営業中の看板。
ここ最近、お店の前を通っても昼は開いていないことが通常だったので足を止めて見ると、
ランチ始めました！と言う黒板の文字とこの日のお勧め食材が書かれています。
下にはこの日のランチメニューが置かれていたので内容を確認した後、お邪魔する事にしました。
『潮騒料理 哉吉』さん。
地物を使ったダイニングだそうですがその名から分る様に海鮮もふんだんに用意されているようです。
店内は落ち付いた感じのテーブル席とカウンター席。奥に1名既に先客が料理の出待ち状態でした。
ご主人がメニューとお茶、おしぼりを出してくださいましたがすぐに置くの厨房へ。
どうやら昼時間はお一人でのオペレーションの様で忙しそうです。
この日のランチメニューは7種類。全てが焼き魚料理の定食となっていて、
ご飯、味噌汁、小鉢、香の物、更に小さなデザートが付く様で魚の種類によって価格に差があります。
この日一押しは宮城県大崎から直送の金華サバという事でしたが鯖、少し前に口にしていたので、
『銀だらの西京焼き定食』1,300円（税込）を一人前お願いしました。
焼き魚の定食であればグリルで焼いてる間に他の食材の用意や盛り付けが出来るので、
お一人での切り盛りでも多種の定食を提供できるメリットがありますね。それでも忙しそうです。
15分ほどで平膳に整えられたお膳が提供されました。
ここでちょっと違和感。ご飯と汁の配置が左右逆、これは何か意味があるのか寛惇に置き間違えたのか？
このままではちょっと食べ難いので位置を入れ替えて早速いただきます。
銀だらは尾に近い身で若干脂の乗りが控えめな場所。それでも結構な味わい。
西京味噌がほどよく染み込んでほどける様な身の柔らかさ。ご飯がススム味ですね。
これに大根おろしとカットレモンが添えられています。
小鉢はひじき煮、甘さもほどよく良い箸休め。香の物は柴漬けに牛蒡の味噌漬け。二種類は嬉しい。
ネギと揚げの味噌汁の熱々。ご飯は少なめでお願いしましたが普通でも良かったかなと後悔。
小さなデザートは賽の目切りのチョコレートケーキ。
お茶のお代わりを注いでくださったので熱々のお茶と共に楽しみました。
料理も接客も丁寧さがよく伝わる感じでご主人の人柄が表れているように感じました。
もちろん魚の焼き上がりに合わせてご飯や味噌汁のタイミングを計って熱々を提供というのは嬉しいです。
正午を過ぎるとお客さんが徐々に増えてきます。
ランチの再開を待っていた常連さんもいるようですね。そう言う会話も聞こえてきました。
カウンターの後ろに並ぶ数々のお酒を見ると夜の訪問にも楽しそうな感じです。
ゆっくり頂いて40分ほどでお店を後にしました。