舞い戻り30年戦士
昔、金曜は毎週夜中までボーリングして
帰りに妻と壱発ラーメンでネギトロチャがお決まり
少しヘビーかと思って色々と浮気してましたが
結局、壱発はウマいよなと
最近またチョイチョイ行ってます
トロロに含まれる酢が
脂の重さを感じさせないし
トロロ+細麺は喉越し抜群
チャーシューも多く見えるが薄いので
軽く食べられる
ニンニクドバドバ
胡椒多め
コレが我流
画像はチャートロ中盛
ドンブリに咲く一輪の花は
彦麻呂さんが付けたネーミングらしい
個人店などは、わざと休憩時間入れて
意図的に行列作ったりする意図があるが
壱発は通し営業で
分散してお客がくるので
たいした待ち時間なく入れること
ホントの人気店ってのは
こうあるべき!の見本のような店です
店名 |
Ippatsu Ramen(Ippatsu Ramen)
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类型 | 拉面、沾面 |
042-750-0182 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
神奈川県相模原市中央区横山4-25-5 |
交通方式 |
JR 相模線上溝駅より徒歩20分 距離上沟 1,125 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
22 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童 |
网站 |
久々参戦
券売機直前まで
トロロラーメンで行こうと
心に決めてきたのですが
土壇場で
やっぱりトロチャだよね
一輪チャーシューこそ
壱発の証し!
今日のは
少しチャーシュー厚めで
シッカリしてましたね
しかし30年もの間
味にバラツキが無いのも
壱発の特徴だね