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独特の魚介豚骨スープと旨い自家製麺:炭火焼ホルモン 秀 : Sumibi Yaki Horumon Hide

官方消息

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Sumibi Yaki Horumon Hide

(炭火焼ホルモン 秀)
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3.4

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.4
  • 气氛3.4
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料-
2020/09访问第 1 次

3.4

  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.4
  • 气氛3.4
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

独特の魚介豚骨スープと旨い自家製麺:炭火焼ホルモン 秀

どうも、Mormorです!

今日はFBのラーメングループやTwitterで見掛けた「炭火焼ホルモン 秀」さんに行って来ました。

焼肉屋さんですが、ランチでラーメンを始めた様です。

ここは注文制なので、メニューを見て注文します。

ランチメニューは「魚介豚骨 中華そば」、「魚介豚骨 つけ麺」、「濃厚 味噌ラーメン」、「炙りチャーシューまぶし飯」、「ライス」です。

今日は暑かったので「魚介豚骨 つけ麺」+「味玉」にしました。

待つ事10分少々で、「つけ麺」+「味玉」が着丼。

味玉が1.5個載っています。
どうやら半分は元々付いていた様です。

「炭火焼ホルモン 秀」さんの「つけ麺」でしたが、こんなに近所で大勝軒っぽいつけ麺が食べられるとは思ってもみませんでした。
しかも鯖節強めで、鯖味噌を彷彿とさせる何処にも無い味です。

自家製麺の麺はかなりの本格派で、コシも有り、小麦の風味もします。
焼肉屋さんの片手間と言うにはかなり力が入った麺になっています。

飲食店はCovid-19の影響で、どこも厳しい状況だと思いますが、夜営業のみだった「炭火焼ホルモン 秀」さんもランチ営業を始めて、少しでも収益を改善する狙いが有るものと思われます。

何とか今の状況を切り抜けて、また活気の有る状態に戻れる事を祈念致します。

ちなみにランチ営業は11:30〜14:00(13:50ラストオーダー)だそうです。

詳細はこちら→https://wp.me/pb52jZ-3AG

  • Sumibi Yaki Horumon Hide - 「魚介豚骨 つけ麺」¥850+「味玉」¥100

    「魚介豚骨 つけ麺」¥850+「味玉」¥100

餐厅信息

细节

店名
Sumibi Yaki Horumon Hide
类型 烤内脏
预约・查询

042-740-7286

预约可/不可

可预订

地址

神奈川県相模原市南区御園5-5-25

交通方式

小田急線 相模大野駅より みゆき台団地行きバス
みゆき台団地下車 徒歩3分

距離小田急相模原 1,319 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期日

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • ■ 定休日
    月曜日 (祝日の場合は営業しております。)
预算

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T4021001031235

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

座位、设备

座位数

25 Seats

( カウンター6席 テーブル4人用×2席   5人用×1席  6人用×1席)

个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

空间、设备

有日式包厢

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车

网站

http://www.horumon-hide.com/

开店日

2002.6.1

备注

週末や祝日は混雑しやすいので電話予約をご利用ください。
姉妹店、小澤商店、も宜しくお願いいたします
小澤商店TEL042-705-4101座間市相模が丘1-24-8サウザンロード商店街入ってすぐ!ガスト真向

餐厅公关

最強「塩ホルモン」大人気「もつ煮ら」&「牛スジうま塩煮」

秀の塩ホルモンは、新鮮な素材を使用するのはもちろん(4656もたっぷり入ったテッポウを丸々一本使用しています)時間をかけて丁寧に下処理をし、秘伝の味付けをした他では食べられない逸品です。ホルモン通な方はもちろん!今までホルモンが苦手だった方も「秀のホルモンを食べて好きになった!」と言ってくださる程の自信作です。ジューシーな食感と噛むほどに出てくる旨みとのコラボレーションをお楽しみください。