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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kyou Tei Kihou An
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面、天妇罗 |
| 预约・查询 |
042-774-8971 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
神奈川県相模原市中央区宮下本町3-40-5 |
| 交通方式 |
距離多摩境 1,051 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
75 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 25台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
喜峰庵の鴨汁そば（神奈川県相模原市）
まさかの蕎麦投稿四連発。
手繰り出すと止まらないんだよな、蕎麦。
よく考えたら昔からこういう癖（へき）があるんだよね、食べ物に。
一度気に入るとやたら同じものばかり食べ続けるという癖。
蕎麦愛が止まらない…
誰か止めてちょうだい…
久しぶりに相模原の蕎麦の老舗、喜峰庵で十割の美味い蕎麦を手繰った。
鴨汁がとっても好き。
鴨の旨味、脂が溶けた熱々のつゆ、この脂が美しく輝く汁に蕎麦をスッと浸してズルズルっと啜る。
うますぎ。
喜峰庵の鴨肉は熱が入っても柔らかくモチモチしている。
噛み締めるとジュワッと肉汁が口の中一杯に溢れ出してくる。
この日は天ぷらも一緒に。
鴨汁に天ぷら、そして十割蕎麦。
恐らくこれ以上ない蕎麦界の組み合わせに心が揺さぶられた。
〆に濃い蕎麦湯をいただいた。
鴨汁で割る蕎麦湯、これがまたビックリするほど美味い。
十割蕎麦と鴨汁、そしてこの蕎麦湯。
あぁ、毎日喰らいたい、手繰りたい…
ごちそうさまでした。
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