オムライス
この日は炒飯を包んだオムライス。掛かっているソースは和風？中華風？
少しだけ酸味、少しだけ甘いソース。思えば黒酢だったのだろうか。
年々味が分析できなくなっている気がするけど、そもそも大した味覚なんか持っているわけないんだよな。などと自嘲気味の美味しく頂きました。
チキンカツ定食
サラダのドレッシングが美味しい。一度ぐらいボウルでモシャモシャと食べてみたいぐらいだ。
この日はチキンカツのランチセットを迷わず注文。
可愛らしいサイズのスープも楽しいし、ミニサラダも美味しい。
そして初めてのチキンカツなのだけど、これまた美味しい。美味しいのだけど、このチキンカツのソースはなんなのだろう？
なにしろ品の良いソースなのだけどさっぱりわからなかったのがとても悲しい。
まあ、美味しいのはわかってはいるのだけど味付けがわからないのは人とした悲しいものがあるなあ。
ま、いっか。
カキフライランチ
カキフライの美味しい季節ですね。
この時期になると川からの養分やら海の対流で栄養を蓄えた大ぶりな牡蠣が出回ってきます。
これを生で頂くのも人生の喜びのひとつですが、そうなるとお酒の量も二次比例してしまいます。
そこに来てランチタイムのカキフライというのは素晴らしいもので、タルタルソースをこれでもかと付けたりして背徳のお昼ご飯に突き進むわけです。
イヤー･オブ･ザ･ベスト牡蠣フライなわけです。
いつもランチの利用だけで申し訳ない･･･
ランチタイムは混雑する事がわかっているなら時間をずらせばいいのだと最近気づいた。
なんせ自営業なのだものな。
と再びのこちらでランチ、今週のフライ定食はアジフライ定食。やったぜ。
レタスに掛かっているドレッシングもいつもに増して美味しい気がする。
ベーコンのコンソメスープも素晴らしい。アジフライの型が走水のサイズだと言うことはないのだけどそうもいくまい。
ふと思うのだけど船釣りでしこたま釣れた時は、贔屓のお店で買い取って貰えないものだろうか？
まあ海釣りしないけど。
HAMAのカツカレー
１０００円でお釣りがくるハマのカツカレー 。正月モードもとっくに抜けて打ち合わせの終わった後に遅めの昼食。
カツカレー でも食べて元気を出そうと思いましたが、なかなかのボリュームを食べ過ぎてしまってお腹がぱんぱんでございます。
カレールーが余ってしまうこもなんて人生には無かったのに･･･。
今年もお世話になりそうな西洋の台所でした。
HAMAの白身魚のフライランチ
数ある相模大野のランチを出す中で、僕の心から信頼できるお店がこのHAMAだ。
週替わりのランチメニューにはいつも心を踊らされる。店の外でクルクル回って踊りたいくらいだ。
この日は白身魚のフライだったのだけど、これまた嬉しい。白身魚と言われても、鮭からインガンダルマまで色々あるけど細かいことはどうでもいい。
いつか仕事をリタイア出来る年になったら、ここのランチだけを日々の糧にして生きていくのも良いな。
お店は迷惑だろうけど。
HAMAの台所でランチ
アジフライが大好きだ。なので週替わりランチの案内がアジフライの時は店の前で踊り出しそうになる。
不思議なのは活きの良い鯵が手に入ると、なかなかアジフライには出来ない。釣りに行ったりすると尚更だ。
どうしても刺身にしたり漬けにしたりしてしまう。
アジフライにしても当然美味しいのはわかっているのだが、出来ない。
従ってやはりアジフライはお店で食べることになってしまう。逆にお店であまり美味しくない鯵の刺身などを出されると逆上しそうになる。
良いお店です。
アジフライのランチ
西洋の台所HAMA、ここの週替わりランチを楽しみに生きている。
今週はアジフライのランチとのことでとても嬉しい。
ココットにはウスターソース、２尾のアジフライの横にはたっぷりのタルタルソース。いつものレタスにドレッシング。コンソメのスープは熱々で美味しい。
いいですなあー、アジフライ。
カツカレーという凄み
スープと小皿の福神漬けが付いたカツカレー。以前はカツカレーに複雑な感情を持っていましたが最近は素直に頂くことが出来るようになった。
カツカレーを食べられれば元気だし、元気じゃないとカツカレーなんて食べられない。
この週のフライランチはハムカツだった為ちょっとスルーしてしまった。ハムカツ、どんなんだろう？
カツカレーは立派なカツがドデンと居座っており威厳に満ちている。一切れが大きいのでスプーンの縁でカットしてカレー&ライスで食べ進める。甘めの福神漬けというのもしみじみ美味しい。
予想ではココットにウスターソースを添えるのかな、と思ったけれども潔いカレーの一本勝負でした。
週替わりランチが３種類
オムライスやスパゲッティやフライ定食の3種類から選べるランチ。
この日この週のフライランチはイカフライ。イカフライかあ･･･イカリング？短冊型？ゲソってことはないよな。
さて、イカフライは４切れ。これは難しい問題だ。
たっぷりのタルタルソースと小皿に用意されたウスターソース。イカフライは美味しい、とても美味しい。
しかしながらナイフで切ろうとしても難しいのがイカフライの弾力性。
この４切れのイカフライをおかずにご飯を頂くのだ。
さて、来週も楽しみにして仕事を頑張ろう。
週替わりのランチ･カキフライ定食
愛すべき洋食屋、HAMAのランチ。先週はアジフライだった。どちらもたっぷりのタルタルソースが添えられているのが嬉しい。
このタルタルソースが自家製なのかを知りたいところだ。
タルタルソースだけかと思いきやウスターソースもココットに用意されているのが憎い。とても憎い。憎ったらしいのだ。
レタスサラダのドレッシングも美味しい。これは間違いなく自家製だろう。
大きなカキフライが四つ。ご飯のおかずには少し足りないかも？と思いきやそんな事はなくタルタル＆ウスターソース（中濃ソースかも知れないけど）でご飯が進むのだ。
カップに入った味噌汁も美味しい。人の作ったお味噌汁は美味しいのだ。
夜はどんな感じなのだろう？
内装も凝っているのでアメリカ南部の様なお店を目指したのだろうか？
んー、バーボンウイスキーなんかを飲みながら夜のお店も行ってみたい。
ランチのフライいただきました
端的に言うと、サラダとスープ、ご飯とアジフライ。他に何がいるのだろう？
いや、いるまい。(反語)
行列になっては困るけど、ほどほどに繁盛して欲しいお店のひとつがこのお店。HAMAである。
西洋の台所と謳っているけれど、店内はなんとなく昔の南部っぽい。
アジフライのランチ
週に一度は昼食に利用したいお店。この週のランチはアジフライ。
鯵の型は中型といったところでしょうか。ココットに入れられたウスターソースと皿に盛られたタルタルソースを組み合わせていただきます。
醤油タルタルでも食べてみたくなる。
ビールを一杯やりながらランチを待つ日も近いな、こりゃ。
ナポリタン！
週末のランチ、昼過ぎに訪問。
ハムカツ定食とナポリタンの２トップ、どちらを今日のランチに選ぼうか逡巡した末にスパゲティに決定。
モニターにはいつものミュージックビデオが流れております。
ナポリタンを食べるのは久しぶり。太めの麺にピーマンや玉ねぎ、ハムなんかがケチャップに程よく絡んだ昭和の洋食のひとつでございます。
さて、数年ぶりのナポリタンは･･･。
この日のカップスープは豆腐の味噌汁です。メインのナポリタンは案外細めの麺です。粉チーズをパパパと振りかけていただきます。
ケチャップがウエットなタイプ。風味が濃いナポリタンですね。甘さはあまりない感じ。
さてさて、来週のランチのメニューは何でしょうか。それを楽しみに週末も頑張って仕事仕事。
ハムカツ定食だったかなあ（苦笑）
好みね。好みの問題よ。
ポークカツ
ランチのレギュラーメニュー、ポークカツレツ。
今日のカップスープはハッキリとジンジャーの風味がしています。コンソメにジンジャーって合うのね、自宅でもやろう。
サラダのドレッシングがやっぱり美味しい。ビネガーの量なのかな、なにかが市販のものと違うんだな。次回はサラダとドリンクを追加してみようか。
ポークカツ、予想では前回のようにココットにウスターソースもしくは中農ソースが添えられているのかなと思っていましたがはずれました。このソースが美味しい。味オンチなのでどうやって作っているのかがわからないけどこのソースはいいぞ。
ポークカツもたっぷりだ。（年齢にもよるとは思うけどね）
ずいぶん前に通ったバンクーバーの片隅のダイナーを思いだしながらのランチでした。
ちょっとかっこつけたねえ。
ランチに寄りました
相模大野、南口のお店はあまり行ったことがないのでこの日はふらふらと散歩がてらに伺いました。
外から覗き込むと店内の照明は控えめなのでなんとなく入りにくかったのですが、実際はそんなことはありませんでした。
少し迷ってフライのランチを注文、この日はアジフライでした。びっくりするほどの大きさではないですが、満足の一皿。
まずは小さいカップに注がれたスープをいただきます。遠くに生姜？の風味がして美味しい。控えめな味が嬉しい。
アジフライのプレートに少し盛られたサラダのドレッシングは自家製な気がします。美味い。
タルタルソースとココットに入れられているソースを好みで分けて使ってフライをいただきます。
夜にゆっくり呑むのもいいなあ。週末の昼呑みにもあいそうだけどランチメニューだけかもしれないな。
次回が楽しみだ。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Seiyouno Daidokoro Hama（Seiyouno Daidokoro Hama）
|
|---|---|
| 类型 | 餐饮酒馆、食堂、西式料理 |
| 预约・查询 |
042-767-7771 |
| 预约可/不可 |
可预订
電話予約可能な時間帯[営業時間内] |
| 地址 |
神奈川県相模原市南区相模大野8-4-7 ＦＴプラザ相模大野 １Ｆ |
| 交通方式 |
小田急線相模大野駅南口徒歩３分 距離相模大野 255 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ テーブル７卓３０席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1998.12.1 |
今日はいつものお得なランチではなくレギュラーメニューからカツカレーを頂きます。
以前に食べた時は食べ切るのがなかなか辛いなという記憶があったので、多分体調がそれほど良くなかったのだと思う。
スープと一緒に運んできて貰ったカツカレー、こんなにカツは厚かったっけ。
付け合わせの福神漬けをアクセントにしながら頂きました。
結論として今回も食べ切るのが辛かったので、もはや体調のせいではないなとわかりました。
そういうお年頃なのだ。
お得なランチと書いてしまったけど、このカツカレーも充分に凄いお得なのだ。