旨い!サクザクカリっとした油淋鶏!
ランチメニューは基本鶏肉料理。
鳥舎と書いてトヤと読みます。
油淋鶏ランチ 900円(税込) ご飯大盛は+100円 サイドは鶏スープ、たくあん、卵焼、ハム?入のカレー風味ポテサラ。
油淋鶏には白葱とパクチーのせ。サクザクカリっとした鶏唐揚げはしょっぱめで割と酸っぱい少し甘みのある汁に浸かっています。
以前のまんまと思われるカウンター席。
御座敷席の他にはテーブル席も。
ランチタイム、食後のコーヒーはセルフで。
夜のメニュー。名物は黒い地鶏もも炭火焼き。炭火焼用の鶏肉は依然、九州から空輸しているのかも?
夜メニュー。
小町通(相模原市)にあります。LAWSONやすき家のある辺り。
店名 |
Toya(Toya)
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类型 | 日式小酒馆、鸡肉料理 |
预约・查询 |
042-700-4743 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
神奈川県相模原市中央区小町通2-4-13 |
交通方式 |
JR相模原駅、南橋本駅より車で約5分。横山台1丁目交差点角。 距離南桥本 1,181 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
座位数 |
60 Seats |
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禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
酒水 |
有烧酒,对烧酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
月火水だけながら、いつの間にかランチも始めていたことを
某所で教わり、行ってみました!
町田でザ・スパイスの前かな、に入っていたびすとろとやの
大元のお店で、鳥舎と書いてトヤと読みます。
時代は変わり、もうやってくれないはずですが、
昔、事前予約の上で朝〆の鶏刺し盛で友と一献やったことも。
■油淋鶏(ユーリンチー)ランチ 900円(税込)
ご飯大盛は+100円でちょうど1000円のランチでしたが、
ご飯は見た目1合くらいだけだったのに、
お腹が余白がなくなるくらいに膨れたのは、
メインの鶏唐揚げが大きかったからに相違ありません。
サクっとしたかと思えば、部分的にザク、更にはカリっとした
鶏むね肉?の一枚揚げが2枚ついていたようで、
その割かしハードに揚がった唐揚げの浸かった
さらさらとした黒っぽい汁が良いのです!
しょっぱ過ぎずしょっぱくて、酸っぱ過ぎず酸味があり、
少しの甘みに加え、生姜の風味も。
油淋鶏ってそもそもどんなものかは知りませんが、
このさっぱりとしたつゆと鶏のカリっとした一枚揚げ
の組み合わせは楽しめましたよ。
鶏肉はしっとりとした仕上がりでしたし、ご飯も進んだ。
※裏の小さめのスペースに駐車可能。