餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Hinoya
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
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042-772-1515 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県相模原市緑区橋本6-2-2 |
| 交通方式 |
JR横浜線・相模線橋本駅北口より徒歩2分/京王線橋本駅より徒歩3分 距離桥本 157 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ カウンター5席/テーブル4人掛け×5） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキング(サティ等)多数あり |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
お蕎麦屋さんは、あまり利用する事はないのですが、こちらのお店は、行列がよくできていて、きっと美味しいんだろうな・・とずっと気になっていた、お店でしたので、今回、ようやく訪れてみました。
お店の雰囲気はというと、お食事処の、よくあるざわつき感とか、忙しさのなかのピリピリ感とかが、まったくなくて、とても空気の整った・・・落ち着いた、気品のある・・空間でした。
店員さんも、気品があって、私語などの無駄話もなくて、落ち着いた所作の、行き届いた接客をしてくれていました。お店の扉についていた、「チリン♪」と鳴る、鈴の音色が、またさらに、空間を清めてくれてるのかな？
お食事は、「親子丼とお蕎麦のセット」を、いただきました。
親子丼の味付けは、濃いめの甘辛あじで、バランスが、ちょうどよかったです。
お漬物の、糠みそのつかり具合も、ちょうどよくて、さわやかで、美味しかったです。
お蕎麦は、新蕎麦を打ったとの事で、今回、いいタイミングで、お店に入れてよかったです。
でも、お蕎麦のつゆが、濃いめだったので・・・、
後半は、お蕎麦を、そのまま食べてみました。そのほうが、お蕎麦自体の美味しさを存分に味わえて、とても美味しかったです。
水もおいしい水を使っているのかな？清らかで、こころの中まで澄み切るような・・・そんな味わいも、感じられました。°˖✧ ◜✧˖° ˖✧ ◜
ただ、私自身、あまりお蕎麦屋さんに、慣れていないので、今回親子丼のほうから食べてしまい、おそばの、みずみずしさが、時間が経つと、失せるという事を、今回初めて知りました・・・。
なので、今度からは、おそばが、みずみずしいうちに、食べるよう、気をつけようと・・思いました(^^ゞ
また、ぜひ訪れてみようと、思います (*^^*)