餐厅信息
细节
| 店名 |
Owariya（Owariya）
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|---|---|
| 类型 | 乌冬面、拉面、荞麦面 |
| 预约・查询 |
042-782-8831 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
神奈川県相模原市緑区久保沢1-10-8 |
| 交通方式 |
距離相原 2,718 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 お店前に1～２台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
城山公民館入口交差点のふもと
店頭ほか店舗北側にも専用駐車場あり
平日12時半前の訪問で先客が一組。入口で声を掛け指先消毒のあと、適当であろう4人掛けのテーブル席に着き、ラミネート加工された文字のみで構成されるメニュー表より 大もり650円に決め、江戸商人のような雰囲気を醸し出す大将であろうお父さんへオーダー。
旧城山町時代の料理飲食店業組合員之章に「平成の合併」が及ぼした生活への影響を漠然と考えたり、当時のランチでは何を喰っていたであろうかと郷愁に駆られたりすること、およそ5分で配膳されました。
・大もり
独創的なそばにほくそ笑む。
猪口へちょこっとだけつゆを移した後、袋から出した箸を割り、一口分のそばを手繰って少しだけつゆにつけ、豪快に音をたてて啜れば訪れる安堵の思い。
手打ちであろうそばは、手打ち平ラーメンをイメージするような波を打ったタイプで、モソモソとゾワゾワとした舌ざわり。
そばの細さが均一ではない為に、茹で加減による食感の違いは「狙い」であろうか。
やや甘みを感じるつゆにタップリと漬けて、モグモグとゆっくり咀嚼して味を楽しむタイプでありましょう。
そば湯はそば同時配膳。
この内容で650円。のどかな雰囲気の下で、ゆっくりと食事ができる環境と価格設定が素敵なこちら。
温そばの選択が正解か。中華麺の扱いもある。
5/5 3.10