煮干みそラーメン
かなり前に訪れていてリピートしていなかったんですが、この日は仕事が押していて、さっと食べて仕事に戻らなければならず、店舗前を通りかかったら もう営業されていたので11時過ぎに行ってきました。
そう言えばこちらの店舗、以前は 番田ちゃんぽん亭、ラーメンショップなどが営業されていましたね。
入店するとすでにカウンターに2人の先客、食券を買いカウンターに通されました。
カウンターの椅子はめちゃくちゃ座り辛かった（笑
オーダーしていた煮干みそラーメンが５～６分で出来上がり。特別にスープが魚介系というわけでなく、煮干の粉末がかかっていました。何度も行って味を覚えているラーメン店でない限り最初の何口かは違和感を覚えながら食べ進むと、おっ、いいじゃん！という流れなんですが、豊潤さんの煮干みそラーメンも同様で食べ進めていくと、やや太めの縮れ麺にさっぱりした味噌のスープと煮干の風味が絡みつきます。味噌スープに炒めた玉ねぎ等の野菜が溶け込んでいるんでしょうね。
具はもやしと玉ねぎ、申し訳なさそうな肉が見え隠れして、美味しくいただきました。
美味しかったです。ご馳走様でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Misoya Houjun
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
042-854-9610 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県相模原市中央区上溝345-1 |
| 交通方式 |
距離番田 208 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店頭に3台分、店の脇に4台分の計7台分 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.10.16 |
郵便局で手続きに時間がかかりそうだったので、待っている間に斜め前の豊潤さんへ。
15時過ぎ入店、先客無し。
この日は しょうゆつけ麺800円をいただきました。
麺はストレート中太麺。そこに半熟味玉とチャーシュー。麺だけ食べてみると味が分り易く旨い。
つけ汁には大量のもやしにメンマ、ネギと海苔。お味は魚粉が入っているような感じです。
30台の頃まではこの魚粉が苦手だったのですが…
おいしかったです、ご馳走様でした。
ただ、カウンターの椅子、座り辛いですね。