目立たない場所にカフェがありました : Cafe Calma

今日は、いつも楽しく拝見させて頂いているブログで紹介されていたお店に行ってみることに。こちらは相模原にあるカフェ「Cafe Calma」(カルマ)と言うお店。お店の看板の上に、傘が付いた照明がありました。夜ならばヨーロッパ風のいい雰囲気になるに違いないですね。店頭にはランチメニューの看板が出されていました。早速入店してみます。

店内はテーブル席とカウンター席がありますが、とてもこじんまりとしています。店主のワンオペなので、これくらいがちょうど良いのかも。先客は全員女性。女子に人気のお店のようです。店内にあったランチメニューを確認。ABCの3種類から選べます。Aは鶏肉、Bは挽肉のタコライス、Ｃはパンペルデュというもの。鶏も美味しそうですが、私はＢの「黒豚ひき肉と赤身牛ひき肉のタコライス」1,000円をオーダー。お連れ様はＣの「パンペルデュ・サレ」をオーダーしました。ドリンクが付くというのでアイスコーヒーをお願いしました。

しばらく待って、先にお連れ様が注文した「パンペルデュ・サレ」が出されました。これは所謂フレンチトーストのような物。結構ボリュームがありそう。私がオーダーした料理も出されました。細かく刻んだトマトやアボカド、レタスが乗っていて、その下に味付けされた挽肉がありました。さらに下にチーズもありました。

ソテーされた野菜が脇に添えられていました。オクラ、パプリカ、カボチャ、サツマイモ、カブの5種類。野菜本来のお味が感じられます。お肉は豚挽肉と牛挽肉だけど、調理してしまったらよく分からないです。まぜまぜしたお肉、野菜、ライスを頂いてみます。挽肉は確り味付けされているので、ライスと混ぜるとちょうどよくなります。とろけたチーズもいい感じです。スープは色々な野菜が入っていました。

食後にアイスコーヒーが出されました。これがとても美味しかったです。ご主人のワンオペで忙しそうでしたが、帰りは出口まで送ってくれました。

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