Tsukiji Sushi Sutando
(築地 鮨スタンド)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tsukiji Sushi Sutando
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
042-700-6566 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県相模原市緑区橋本2-3-2 京王クラウン街橋本 1F |
| 交通方式 |
JR橋本駅南口階段降りてすぐ。 距離桥本 63 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、nanaco） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ カウンター） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 7人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,可观赏运动比赛,无障碍空间,可以站着喝酒,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2022.3.9 |
橋本駅近くに2022年3月に開店した立喰い鮨。
握りだけじゃなくオツマミもあるので、
サクッと食べてサクッと呑める。
おまかせ鮨のセットメニューを注文して
大将に全てお任せするのがいいかも☺️
昼鮨
8貫…1350円
10貫…2000円
夜鮨
8貫…2000円
9貫…2800円
今回注文したのは
☑夜鮨9貫
☑トンボ・セレブレ(ノンアル)
今回の夜鮨は
・金目鯛の昆布締め(神津島)
・つぶ貝(北海道襟裳)
・アオリイカ(静岡)
・いくらご飯
・トロ(福井県小浜市)
・炙りトロ
・巻きもの
・穴子(瀬戸内)
・塩水ウニ(岩手)
全貫に味が付いているので醤油は必要なし。
立喰い鮨と侮ることなかれ
めちゃめちゃレベル高いです✨
大将、世間話をしながらサササッとお鮨を
出してくれるけど、一貫一貫丁寧な仕事なのが分かる✨
アオリイカがカラフルで可愛い❤
カラフルなのは、なんと胡麻。
こんなカラフルな胡麻あるのねー。
ミニいくらご飯に乗っているのは青柚子。
この青柚子のアクセントいいなー。
トロは柔らかくてトロける。
炙りトロはバーナーではなく焼き網で焼く拘りよう。
バーナーだとバーナーの香りが付いて美味しくないからとのこと。
巻きものは巻く前に中を見せてくれた
トロと大きくカットした新玉葱。
新玉葱のシャキシャキ感がたまんない
穴子は2種類。
ふわっと柔らか☺️
大将は気さくな方なので、
大将とお話しながら食べるお客さんも多い。
醤油必要ないですよと言いながら味が薄いお寿司屋さんもあるけど、ここは絶妙な味付けでホントに醤油が必要なくて
美味しかった。