Atsugiritojinai Katsudon Roku Katsu
(厚切りとじないカツ丼 六かつ)- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期一、星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Atsugiritojinai Katsudon Roku Katsu
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|---|---|
| 类型 | 炸猪排盖饭 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県相模原市中央区相模原2-3-14 |
| 交通方式 |
相模原駅徒歩2分 距離相模原 176 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2023.4.15 |
とじない厚切りかつ丼（特上）（2,500円）
ランチで訪問。ラストオーダー間際の時間ギリギリに伺い、滑り込みつつ入店しテーブル席に着席。
ランチメニューはとじないかつ丼のみで、豚肉の種類やグラム数の質量によって５つのラインナップが展開されている。その中で平日限定130g、1,000円のバージョンをお願いしようとするもの直前で終売したとのこと。すると店員さんから「特上ならあります。今なら300円引きでいいです」とのコメントあり、せっかくならということで、数量限定のとじない厚切りかつ丼、特上、300gをオーダー。ご飯の量は普通盛りの220gでお願いする。
暫くして蓋が全く閉まっていない状態の丼が到着。豚は国産のリブロースを使用しているとのことで、厚みと大きさにインパクトあり。
肉厚ジューシーな旨味とともに甘味も広がり、抵抗のない柔らかさとサクサクの衣の食感とのマッチアップが最高。そのまま食べてもおいしいが、卓上の茎わさびや岩塩と合わせるとより甘味が引き立って絶品。
出汁の聞いたタレの塩味も程よく、とろとろの玉子にフィットすると同時にご飯との相性も抜群。肉量に対するコメ量のバランスを合わせ損なったが、肉とタレと玉子とコメの味わいのバランスは申し分なく、ボリュームを感じることなくペロリと完食。会計はマイナス300円の2,200円。