3人以上だと個室利用出来ます！
家族のお誕生会で利用しました。
お子様ランチもあって 子連れでも利用
し易いステーキハウスです。
ランチ11,000円コース
◇アオリイカと唐墨のゼリー寄せ
夏に向かって涼やかな前菜です。
美しいガラスの器に宝石の様なゼリー。
◇穴子のフリット
◇ミネストローネ
鉄板でトマトを焼いて 炒めた野菜や
ベーコンをコンソメスープで温めるという
料理ショーのようなスープ。
銅鍋があまりに美しいので お手入れ方法
をお尋ねしたところ 専任の銅鍋磨きの方
がいらっしゃるそうです。驚きですね！
◇サーロインステーキ
写真の量が少ないのは 私の分を少なく
していただいて 他の人に多くしていた
だいたためです。
◇ガーリックライス 香の物 赤出汁
◇メロンパフェ
昨年と同じ季節なので同じ物を期待して
来ました。こちらのメロンは糖度が凄くて
最高に美味しいです‼︎
他にも2種デザートの選択肢がありました
が何だったかも目に入らない程で 全員
同じデザートです。
今回前回よりも安いコースにしてしまったの
ですが やっぱり鮑の付くコースにすべき
でした。
それでも味 サービス 雰囲気は安定した
素晴らしさがあると思います。
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ウェイティングルーム: 調度品の一つ一つが 素晴らしいです！
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アオリ烏賊と唐墨のゼリー寄せ
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穴子のフリット
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美しい銅のクロッシュ: 銅製品専用の磨く方がいるとお聞きし 只々ビックリです！
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鉄板で食材を焼いて作るミネストローネ
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トマトを崩しながらいただくミネストローネ
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サーロイン: 私の分を減らして他の家族に盛り付けていただいたので 本当はこの1,3倍は あります。
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ガーリックライス 香の物 赤出汁
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独特の造りの個室です。
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待望のメロンパフェ
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お子様ランチ用のデザート
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焼菓子も驚く程美味しかったです‼︎
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デザートは2Fへ移動します。
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アプローチも美しいです。
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外 観
やっぱり「うかいグループ」は 間違いなしですね！
同じうかいグループでも お誕生日第二班は
肉がいいと言うことで 鉄板焼きの「横浜うか
い亭」へ。
自分では 鉄板焼は あまり選ばないのですが人の選択にも添うべきと心から思えるぐらい素晴らしかったです。
和洋折衷の建物は 太い梁や外構に使う様な
石を室内の壁に使用するという骨太で個性的
な作りです。
３人以上は 個室にしてくださり 乳幼児の
対応も素晴らしく 持ち込みの離乳食も慣れ
た様子でレンジで温めてくださいます。
前菜からデザートまで 素晴らしいクオリテ
ｨーで楽しめました。
お誕生日の人に薔薇をくださるのも グルー
プ共通のサービスのようです。
アミューズ: アオリイカとキャビア
初夏に相応しい爽やかな初めの
一品。野菜のクリームも美味！
前 菜: フォワグラと米茄子のソテー
フォワグラが大きくて トロト
ロの茄子と円やかな酸味のソー
ス 白トリュフものってます。
ソースを付けて食べて下さいと
いう別添えのパンと共にいただ
くと もう最高です‼︎
ス ー プ: グリンピースの冷製スープ
季節感たっぷりのスープも暑い
日でしたので 冷製がピッタリ
でした。
魚貝 料理: 名物の鮑の塩釜焼きは 流石で
した。
大ぶりの黒鮑を岩塩で豪快に
蒸し焼きにし 季節がら少し
酸味の効いたソースでいた
だきます。
こちらにもパンが付いてきます
また 肝を肝ソースでいただく
サイドメニューが癖もなく塩味
が お酒を飲む方には絶品では
ないかと思えました。
肉 料 料: サーロインはヒレに変えていた
だきました。
こちらも 申し分のない質と
味わいがあり メインとしての
貫禄たっぷりでした。
写真の量が少ないのは 私が
少なくしていただいたためで
普通はちゃんとあります。
飯 物: お素麺も選べましたが 全員
ニンニク好きなので ガーリッ
クライスにしました。
美味しくて 香の物 味噌汁と
共に完食です！
デザート : 場所を移動するのが 気分が
変わってステーキハウスの良い
所ですね。
デザートも4つぐらいの選択肢
がありましたが 全員メロンパ
フェで決まりです。
大きなメロンが5〜6個入って
メロンのソルベと練乳のアイス
が中から出てくる 心に残る
美味しいデザートでした。
飲 物: ノンアルコールモヒート
市からの要請で横浜でも酒類は
提供できないということでした
が ノンアルコールの種類の
多さには驚きました。
メニューの両開きが 全てノン
アルでした。
コロナが終息しても この充実
度は 続いて欲しいと思います
なので最近お酒も飲まないのに
飲物評価をするのは やめてい
たのですが 今日は付けました
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テーブルセッティング
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ノンアルコールのモヒート(他にも有名なカクテルのノンアルが 揃っていました)
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アオリイカのジュレがけキャビア添え
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フォワグラと茄子のソテー サマートリュフがけ
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一年でひと月も使えないと思える今だけの紫陽花の器。贅沢ですね！
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グリンピースの冷製スープ
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黒鮑の塩釜
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黒鮑のソテー 大きさもたっぷりで柔らかい 黒鮑のソテー
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鮑の肝の肝ソース: 今日のメンバーは誰もお酒を飲まないのですが 塩味が効いてお酒に合いそうな美味しさでした！
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私が量を少なくしていただいたので 普通は もっと沢山あります。
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ガーリックライス 赤だし 香の物
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めちゃくちゃ美味しかったメロンパフェ
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ミニャルディーズも外さない味でした！
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内 観
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鉄板焼個室
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デザート室の内観
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外 観
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外 観
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yokohama Ukai Tei（Yokohama Ukai Tei）
|
|---|---|
| 类型 | 铁板烧、牛排 |
| 预约・查询 |
046-276-5252 |
| 预约可/不可 |
可预订
<キャンセルポリシー> |
| 地址 |
神奈川県大和市つきみ野6-5-2 |
| 交通方式 |
从东急田园都市线・小田急江之岛线中央林间站乘出租车5分钟从町田IC开车约7分钟※乘坐小田急线的乘客从南口检票口出来后向左手 (东急田园都市线检票口方向) 走就有出租车乘车点。 距離月见野 748 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
130 Seats （ 本馆130席，别馆水晶沙龙100席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 50人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 可在用地内指定场所吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
提供儿童套餐*很遗憾地通知您，12岁以下的儿童不允许坐在柜台座位上。 |
| 网站 |
今年も家族のお誕生日祝いに伺いました。
うかい亭さんでは 3年かかる焼き手の試験
に合格し20代でお客さんの前に立てるシェフ
は珍しいそうです。
腕も会話もセンスの良い小堤シェフが担当
してくださってより楽しい席になりました！
来年はご指名で伺わせていただきます！
◇冷製オマール海老のタルタル
ディルの香りが良く 海老の甘みを引き出
す爽やかな仕上げ！
◇イベリコ豚とアスパラ
イベリコ豚はベーコンのようにカリッカリ
に焼いて 蒸し焼きにしたアスパラと合わ
せます。
◇イサキとアサリのブイヤベース
イサキはチャービル ディル タイムと共
に蒸し焼きに。アサリのスープはコンフィ
にしたレモンとエキストラバージンオイル
でスッキリとした味わいに！
◇ステーキ(ヒレ肉に変更)
私の分を半分にして子供達に分けてもらい
ました。
鉄板焼きだとこういう融通が効くのでいい
ですね。 間違いのない美味しさです。
◇デザート(2階に席を移して)
ステーキハウスってデザートの場所を移動
するのが 気分が変わっていいですね！
毎年これが楽しみなメロンパフェです。
メロンの熟し方 メロンゼリーとメロンシ
ャーベット バニラアイス 生クリーム全
てが完璧なパフェです。
味はもちろんのこと "うかい亭"は全店雰囲気抜群だと思います。
横浜うかい亭の内装は世界の何処とも言え
ない不思議な空間で重厚感もあり魅力的です。