丁寧なサービスと安定した味
2015年9月 再訪 丁寧なサービスと安定した味
平日の夜に家族でお邪魔しました。
いつ行っても確実に入れるので重宝しています。
店の裏にある駐車場（8台分ほど）にも今回は駐められました。
2階にある広々とした客席は明るくて開放感があり快適です。
20人ほどのお客様がいましたが、それでもがらがらに見えます。
今回はつゆそば、焼きそば、一品料理2品をシェアしていただきました。
それぞれの料理は飛び抜けて素晴らしいという程ではありませんが、安定した味でしょうか。
お気に入りは、海鮮の旨塩炒め。帆立貝柱、イカ等のバリエーションがありますが
単純な塩味ではなく、独特の旨みがプラスされている。
片栗粉でコーティングされた帆立は柔らかく、油通し、火入れも適度です。
接客全般はとても丁寧で、いつも快適な食事を楽しませてもらっています。
そんなわけで中華料理が食べたくなったら
こちらのお店に来ることが多いです。
2012年3月 初訪 男でも女子会コース
大和駅側に在る北京飯店さん。
時々お邪魔しています。行くのは大体夜で、この日も夜の8時頃伺ったのですが、何と駐車場は一杯で仕方なく少し離れた所に在る第2駐車場に駐めてお店に向かいました。
さぞかし混んでいるのだろうと思いながら2階のレストランホールに入って行くと、あれ〜という感じ。
10数人の団体さん一組と2〜3名の個人客が5〜6組しかいません。
小さなお店ならこれで満席でしょうが、こちらは大きな店なので拍子抜けするほどがらがらに見えます。
ちなみにこのホールだけで100席近くは有るでしょうか。
いつ来ても確実に入れるのが良いですね。
さて今回は夫婦二人でお邪魔しましたが、「女子会コース」3000円というお手軽なコース料理がありましたので、それをお願いしました。
こちらのコースですが女性向きに各料理のボリュームを抑え、その分品数を多くした内容のようです。
2名以上の女性のグループ対象で、その中に男性がいても良いとのこと。
コースの内容は、食前酒に始まり前菜代わりのサラダ、芝海老のマヨネーズソース和え、紋甲イカの旨塩炒め、フカヒレ蒸し餃子、豚三枚肉のトロ旨煮、若鶏の唐揚げ・黒酢あんかけ、フカヒレスープ、中華チマキ、胡麻揚げ団子、杏仁豆腐と続きます。
更にお土産として中国茶(ジャスミンティーかプーアル茶）が付いています。
それぞれの料理は、確かに量は少な目ですが女性に受けそうな優しい味でした。
品数も多めで、いろいろな料理が楽しめるのが良いですね。
印象に残ったのは、芝海老のぷりぷり感。火の通し方が絶妙です。
紋甲イカの旨塩炒めは、帆立エキスの旨みがプラスされた上品な味。
その他は可も無く不可も無くという感じでしょうか。
まあ値段が値段ですから深く追求するわけにも行きません。
こちらのお店は、このレストランホールの他に大小様々な宴会場や個室も有って、お祝い事や法事等でも利用されているようです。
そんな訳であらゆるニーズに対応できる便利なお店と言えそうです。
いつ来ても空いている（このホールが一杯になる事があるのだろうか？）ので混雑時の対応は分かりませんが、毎回丁寧でそつの無い接客で気持ち良く食事ができています。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Pekin Hanten（Pekin Hanten）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、四川料理 |
| 预约・查询 |
046-261-7160 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県大和市中央2-4-18 |
| 交通方式 |
从大和站徒步3分钟 距離大和 169 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
500 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳30人以上 三楼是一个可以举行宴会的场地 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 空间、设备 |
有日式包厢,有卡啦ok |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 网站 |
祭日の夜、久々にお邪魔した。
2階にある客席は2〜30%ほど埋まっている。
人数にすると20人以上入っているのだが
なにせ客席が広いため閑散としているように見える。
今回はアラカルトで
牛バラ煮込みそば（連れは上海焼きそば）とデザートのマンゴープリンをいただいた。
煮込みそばは軟らかく煮込まれた牛バラ肉がたっぷりと乗っている。
八角等の風味をまとった中華料理独特の味付けだ。
スープは濃いめの醤油色。鶏中心の出汁に中国醤油のタレで円やかにまとまっている。
それにバラ肉の煮込み汁が加わり、少し甘めのスープに変わっている。
マンゴープリンは型に入れて緩く固めたプリンが
ココナッツミルクに浸された状態で出て来る。
マンゴーの風味はまずまずで甘さは控えめになっていた。
今回はお盆の時の会食の下見も兼ねてお邪魔したが
突然来ても必ず入店できる便利さは相変わらずだった。
オーソドックスで安定した味と使い勝手の良さで重宝しているお店だ。