大和よ永遠に！予算千円～二千円台で最強水準の焼鳥店。もも肉は必食！喫煙可なのが唯一の難点 : Tori Sei

2022年8月6日、8月7日、9月28日、2023年1月6日、1月29日、3月31日、2024年4月10日の夜7回訪問。初訪は2015年3月29日。ご縁ができて9年余。その直前の訪問は2016年3月27日なので6年4か月ぶり。通算9回訪問

【総評】
・大和を代表する人気焼鳥店！
・味と価格のバランスが良好で大満足♪
・食べ物は焼物、煮物ともハズレなし！
・予算千円～二千円台で最強水準の焼鳥店
　(チョイ食べチョイ飲みなら千円台！)
・特にもも肉は圧巻で必食！
　(蒸してから焼き、皮目にパリパリ感を出した品)
・卓上のニンニクの効いた辛味ダレを使う
　と全ての品がジャンク感満載になる
　臭い消しの効果もあるスグレモノ
　是非試してみて欲しい
・喫煙可なのが唯一の難点
　近くに喫煙者がいなかったので結果オーライ
・ご近所ならヘビロテ確実な佳店

■頂いた品・味
2022年10月から各品の価格が上がっているので
直近の訪問から過去に遡るかたちで記載
毎回、酒はホッピー白。ホッピー黒はなし
食べ物は、もも肉+焼物が定番！

(2024年4月10日)1,660円
ももタレ490円
ひもタレ150円
かわタレ140円
うずらタレ120円
鳥ればタレ130円
ぼんじりタレ140円

(2023年3月31日)1,500円
もも塩490円
鳥ればタレ130円
もつ焼きタレ120円
ひもタレ150円
うずらタレ120円

(2023年1月29日)2,010円
もも塩490円
もつ煮込み490円
ればタレ120円
かしらタレ140円
ひもタレ150円
手羽元タレ130円

(2023年1月6日)1,890円
ホッピー白が490円と30円値上がり
ももタレ490円
もつ焼き塩120円
鳥はつ塩130円
鳥れば塩130円
かしらタレ140円
ねぎ肉タレ130円
うずらタレ120円
かわタレ140円

(2022年9月28日)1,585円
もも塩460円
かわ塩130円
かしら塩120円
鳥はらみ塩130円
たん塩165円
れば塩120円

(2022年8月7日)1,845円
もも塩460円
もつ焼きタレ120円
ひもタレ140円
かわタレ130円
かしらタレ120円
たん塩165円
鳥はつタレ120円
鳥はらみタレ130円

(2022年8月6日)1,520円
もも塩460円
鳥れば塩120円
キンカン塩120円
うずらタレ120円
キンカンタレ120円
手羽元タレ120円

＜訪問記録＞
■日時
5回とも夜。入店待ちはなし
滞在は30～40分
・2022年8月6日17:50過ぎ
・2022年8月7日16:55
・2022年9月28日21:20
・2023年1月6日17時半過ぎ
・2023年1月29日16:50
・2023年3月31日18時

■場所
・大和駅南口から東進
・きらぼし銀行(旧八千代銀行)の先
・同じ建物の2階は大和ミュージック

■卓上の調味料等
・塩、醤油、一味、特製にんにくダレ、つま楊枝

■お店の状況等
・まさに「ザ・昭和の大衆酒場」
・個人的には大好きな雰囲気
・休日は17時近くなるとほぼ満席
・16時開店なので陽の高いうちから飲めて最高
・おしぼりは紙
・接客3名、調理4名くらいの部厚いシフト

■トイレ
・入口左手。男女兼用
・小便器と洋式便座がある。便座はTOTO製
・手洗い用の水道のそばに液体石鹸、ハンド
　スキッシュを用意

(2023年1月11日)
評価平均3.64
レビュー104件。3.56
マイレビュアー様評価3件。3.53

【再訪】2016年3月27日16:30頃。大和に大事な大事な用事があり、ほぼちょうど1年ぶりの再訪。

■頂いた品・味
食べ物は焼物、煮物ともハズレなし！
・生ビール中507円。
・もも塩432円。
・キンカンタレ120円。
・鳥レバータレ120円。
・つくねタレ130円。
・生皮タレ130円。
・かぶと焼き塩490円。限定品。胸肉とのことだが素材の味わいが濃い。ただ個人的にはももの方が好みかも。
・もつの煮込み450円。味付け濃い目。素材の味も確り出ていてコクもバツグン。ビールが進む進む♪
会計2,379円。
もも焼がダントツの印象。400円台で得られる最高の幸せ。当店では必食の品。もつ煮込みもよかった。串焼ではレバーと生皮が印象的。

■総評
私見だが当店は大和の至宝だと思う。味と価格のバランスが最高で満足必至♪給仕のお姐さんがメチャメチャ好みのタイプだったのもポイントが高い。近くにあったら間違いなくヘビロテしていると思う。評価を3.7→3.9に引上げ。
(2016年5月1日時点：レビュー21件。3.54/マイレビュアー様評価2件。3.70）

＜初回レビュー＞
大和屈指の人気店との呼び声も高い当店も10年来の課題店。日曜休業でしかも16:00～23:00という営業時間のため、なかなかお邪魔する機会がなかった。日曜の14:00過ぎに偶々前を通ると、お店の方がなにやら開店準備をされている。直接お聞きすると、何と現在は日曜も営業されているそう。喜び勇んでの突撃。

■訪問日時:2015年3月29日16:15頃。

■場所:大和駅を東側に出て八千代銀行さんの並び。2階は大衆娯楽の大和ミュージック様。

■お店の状況等:まさに「ザ・昭和の大衆酒場」という雰囲気で、個人的には、これ以上ないほどに好き。16:00の開店直後でも、既に飲み始めている方がチラホラ。17時近くなると7割方の席が埋まるという盛況ぶり。自分のことは完全に棚に上げ、こんな陽の高いうちから飲む方が多いというのは世の中が平和な証なのかもしれない。

■注文の品・味
・ホッピーの黒432円。関東の大衆酒場らしく当たり前のようにホッピーがある。プリン体が気になるオジサンは反射的に注文。

・もも肉432円。もも肉を蒸してから焼き、皮目にパリパリ感を出した品。中にはジューシーさがきちんと残り、外側の香ばしさとのコントラストは最高♪当店では絶対に注文すべき品だと思う。

・串焼：レバー、ハツ、ヒモ、カシラ、生皮、つくね、きんかん、ガツ、手羽先。注文時にタレか塩かを聞いてくださったので全てタレで注文。内臓系の品の一部にやや臭いが強めのものがあったような気がしなくもないが、そんなことは些事。プリプリとした弾力感や、ジューシー感を楽しめる焼き物が1本120円前後で頂けるのだ。(しかも全ての品は1本からの注文が可能)

また、卓上にニンニクの効いた辛味ダレがあり、これをつけると全ての品がジャンク感満載にチューンアップされる(笑)臭い消しの効果もあるスグレモノなので、是非試してみて欲しい。
会計は確か1,959円。

■総評
界隈屈指の人気店というのも納得。特にもも肉は圧巻。肉感的な太腿にかぶりつくと、実に幸せだった。
(2015年4月4日時点：レビュー16件。3.36/マイレビュアー様評価1件。3.70）