餐厅信息
细节
| 店名 |
Takashi ta
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|---|---|
| 类型 | 食堂、盖饭、拉面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県大和市下鶴間1774 |
| 交通方式 |
距離南林间 635 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 ローソン、ラーメン花月と共用 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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月曜日のお昼来訪。１２時２０分。
先客はなく、オイラ独り占め…やってしまったかと後悔
いや、ここで引いてもダメだろ。表のメニューで決めてたスタミナ定食を注文。
１０分待たないうちにできあがり。見た目は問題なさそう。
お味噌汁はと…あ、普通だ。多分ほんだしかカツオ系の出汁。
肉と玉ねぎ、キャベツにニラを甘辛醤油で味付け。
ふむ、うまい…というか普通の味。
それにしても、店にいた２５分の間、誰も客が来ないというのも…
そこで、勝手に分析。
１）料理にウリがない：メニューの多さとか、量が多いとか、旬の物を使っているなどなにかウリになるようなモノが感じられない。
メニューが無難すぎるというか普通すぎる。
２）ＣＰ的に悪い：１０００円以内ではあるが、この無難なメニューでちょっと高く感じる。近所の人もちょこちょこ来る値段ではないだろう。
ご飯、味噌汁おかわり自由などちょっとしたお得感があれば流れが変わるかも。
３）雰囲気が：お客が入っていれば昭和の食堂。入っていないとただ単に寂れた食堂にも見える。
いくらお客が来ないからって主人がカウンターで新聞読んでたらかえって来ないだろう。