官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yamato Burijisuton（Yamato Burijisuton）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5590-5909 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県大和市大和南1-3-2 フィルパーク大和駅 1F |
| 交通方式 |
小田急江之岛线大和站徒步2分钟相铁本线大和站徒步2分钟 距離大和 78 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7020003022685 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 30人（坐位）、40人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2022.12.16 |
| 电话号码 |
046-240-0686 |
| 备注 |
加盟店信息！ [东京] ■吃小麦（自由之丘） https://tabelog" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13289332/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13289332/ ■新宿烧烤啤酒花园HELLO（仅限新宿/夏季） https://tabelog.com/tokyo/A1304/ A130401/13258491/ [神奈川县] ■CRAFT KITCHEN Mid.Ru横滨西口店（横滨） https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14068059/ ■Steam Group（横滨） https://tabelog.com / kanakawa/A1401/A140101/14083939/ ■台湾小吃摊刨冰蒸汽组（横滨，仅限夏季） https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14091521/ ■饺子和精加工店Nood e（横滨）https ：/ /tabelog.com/kanakawa/A1401/A140101/14079739/ ■天妇罗和关东煮 东京TEMPLAND新横滨店（新横滨） https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140206/14057605/ ■Aloha食品工厂（新横滨）https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140206/14091236/ ■AGaRu 本厚木站店（本厚木）https://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14062662/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14062662/ ■ BotoRu Hon-Atsugi 站店 (Hon-Atsugi) https://tabelog .com/kanagawa/A1408/A140802/14074128/ ■啤酒花园W.Ru Honatsugi（仅限夏季） https://tabelog.com/kanagawa/A1408/ A140802/14071751/ ■Hoto（海老名）https://tabelog .com/kanakawa/A1408/A140801/14094034/ ■大和石桥（Yamato）https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140702/14089059/ [静冈县] ■Moga_Ru静冈车站店（静冈县）https://tabelog.com/shizuoka/A2201/A220101/22031296/ [冲绳县] ■海岛盛宴Tingara（石垣岛）https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501 /47024096/ ■石垣盛宴 Te Ngara（石垣岛） https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501/47027762/ ■味岛商店（石垣岛） https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501/47027761 / |
”居酒屋を超えた呑み屋！？”
ワンランク上と自称する「大和石橋」。
大和駅からすぐの場所。
このエリア在住、音楽関係の友と行ってきました。
お店はテーブル席と、ライヴ感を堪能出来るカウンター席。
今回は2人なので、カウンター席を予約。
目の前で調理が繰り広げられています。
最初は生ビール、こちらはノンアルで「濃い宇治抹茶」。
抹茶の濃さで、お店のロゴが見えにくい。
濃厚ですが、和の料理との相性は良好ですね。
店員さんオススメの料理を中心に頼んでみよう。
土鍋ご飯は1時間くらい掛かるので、最初に注文しておきましょう。
「おばんざい4種盛り（2,068円）」
4点盛だけど、5点盛で登場！
きんぴら、菜の花＆ホタルイカ、紫芋のポテサラ、チーズ＆柑橘、レバー。
お通しの自家製豆腐と共に、豪華な前菜になっています。
中でもきんぴらの食感が良いアンバイ、レンコンの美味しさ極めてます。
「本日のお刺身（1人前・1,045円）」
2人前の注文しましたが、それぞれ別の盛り付け。
見た目も鮮やか、一切れづつ盛ってあります。
どの魚も新鮮な味わいですが、鯛が一番好みでした。
鰹も定番の食べ方ではなく、レモン風味の薬味で味わい深くなってる。
「鰻の出汁巻き卵（938円）」
アツアツで鰻の旨味充満！
食感も良く、今まで食べたどの鰻巻より美味しかった！
来たら毎回頼みそうな逸品。
「国産牛と雲丹の土鍋ご飯（2,948円）」
牛肉の土鍋ってどんなのかな？
お米自体の美味しさと、牛肉、雲丹の食感合わさり最高の味わい。
出汁で最後はお茶漬け風。
ワサビでアクセント、こちらの食べ方も美味しい。
これは他の土鍋も食べてみなくては！
数量限定の日本酒。
「亀泉 純米吟醸（グラス・800円）」
無濾過原酒、高知のお酒。
最近高知県に行ってきた友人はコレは飲んでない。
という事で、改めて高知のお酒を満喫した模様。
”ワンランク上”は伊達じゃなかった。
しっかり上品な料理を食べれる、お酒も呑めるお店。
庶民派の大和市には異端？
いえいえ、値段もかなりお得に抑えてある印象です。
店内の音量も丁度良く、音楽談義で楽しく過ごせました。
再訪確実！ごちそうさまでした。