Kouza Buta Tedukuri Hamu
(高座豚手造りハム)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kouza Buta Tedukuri Hamu
|
|---|---|
| 类型 | 熟食 |
| 预约・查询 |
0467-76-8611 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県綾瀬市吉岡2366-8 |
| 交通方式 |
距離社家 3,125 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
（ テイクアウト専門） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 普通車４台 軽自動車１台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 |
[2018.12.31]
実家へのお土産として「お歳暮ギフトセット」を買いました。
「高座豚手造りハム」は、「昭和60年度地域農水産利用高度化施設整備事業」の一環として、国や県から補助を受け、神奈川県の地域特産物づくりに取り組むため、1985年11月13日に創業したそうです。
・高座豚味噌漬けの肩ロース
・高座豚味噌漬けのもも肉
・ソーセージ 2種
・ハムソーセージの５種類がセットになっていました。
高座豚味噌漬けの肩ロース肉ともも肉は玉ねぎと一緒に炒めていただきました。
脂身の旨みがある肩ロース、柔らかいもも肉ともに香ばしい風味の味噌がしっかり染み込んでいて、野菜との相性もよかったですね。
ソーセージとハムはそのまま焼いて、そのジューシーな食感をお酒とともに新年にいただきました。
また、こちらのお店で高座豚のお肉を購入したいと思います。
写真と連動したブログ記事はこちらです。
https://ameblo.jp/ficklelightning/entry-12433196727.html