焼きそば、麺のコシがあり具もたっぷりでした : Tsuruhashi Fuugetsu

できて間もないですが、すっかり人気の鶴橋風月さん。
休日夜に訪れ、ちょうど空いた席に入ることができました。

ふたりでお好み焼きと、焼きそば(大サイズ)をシェア。
ちなみにお好み焼きは目の前で焼いてくれて、焼きそばは出来上がったものがやってきます。

待っている間にまずは乾杯。
　生ビール(中)　610円
　ウーロン茶　360円

おつまみはポテトサラダを。
　ポテトサラダ　300円
ポテトサラダは、コーンの歯ごたえが特徴。

お好み焼きは、限定のタコメニューからポン酢風味のものを選びました。
　たこねぎマヨポン玉　1340円
お好み焼きは、鰹節を最後にトッピングせず、生地の片面に乗せて焼いてしまうスタイル。
キャベツのシャキシャキ感が残り、ポン酢味でさっぱり。

焼きそばはノーマルの大サイズをいただきました。
　焼きそば(大)　1280円
麺が茶色で断面が四角く歯ごたえしっかりめ。
厚めの豚バラとイカがしっかり入って満足感高かったです。

つなぎが少なく、野菜のサクサク感が残るお好み焼きと、麺に特徴のある焼きそば、どちらも美味しかったです。ごちそうさまでした。

4月1日にできたばかりの鶴橋風月さんにやって参りました。
お好み焼き屋さんというと、油っぽい店内のイメージですが、さすがにできたてなのと、オシャレな内装で明るい印象です。
ソファの中に荷物や上着が仕舞えるボックス席に案内してもらいました。
生ビールとウーロン茶で乾杯！
　生ビール　610円
　ウーロン茶　360円

お好み焼きは時間がかかるので、それまでスピードメニューで。2品選んで550円でした♪
　たたききゅうり　
　ポテトサラダ
ポテトサラダはコーンと玉子がたくさん入っていて、甘めで好みの味でした。

お好み焼きは、目の前の鉄板を使って店員さんが焼いてくれます。
　牛すじねぎ玉　1490円
　いかぶた玉　1290円
最後の仕上げまで店員さんがやってくれます。いかぶた玉は、マヨネーズとソースだけ。牛すじねぎ玉は、片面焼きの目玉焼きとねぎがオン。カツオブシは、焼いている途中に片面に乗せてましたが、最後のお化粧にはでてこないんですね。
つなぎが少なめで、キャベツがサクサクのお好み焼きでした。
おいしかったです。