官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
優しき粥に心地よい空間!!内陸だけどオフショアの風!?
这篇评价来自博客？
文章的 URL：http://ameblo.jp/syonann-duck/entry-12227278668.html
餐厅信息
细节
| 店名 |
Okayu-stand. Salad（Okayu-stand. Salad）
|
|---|---|
| 类型 | 咖啡店、日式小酒馆、有机食材 |
| 预约・查询 |
050-5868-4801 |
| 预约可/不可 |
可预订
▼お席について |
| 地址 |
神奈川県厚木市旭町1-24-15 |
| 交通方式 |
从本厚木站南口步行约2分钟沿着站前转盘向伊势原方向前进。“Tree Oven”→“Ficodindia”→“晴P”无论哪一家都很好吃，是最受欢迎的3家店的前面。 距離本厚木 159 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5021001047924 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
17时以后小菜费用330日元/1人 |
座位、设备
| 座位数 |
43 Seats （ ☆1楼:吧台11席，桌子14席☆2楼:桌子18席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 43人（坐位）、55人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人、可容纳20～30人 ☆16位以上・・开放的2楼空间全部可作为单间使用。(周五、周六为18人以上) |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 ※包场 (包含包场) 的情况下可以吸烟 |
| 停车场 |
不可能 ※店铺的旁边是投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,提供早餐 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
☆傍晚的下午茶时间等・・・利用2楼的“妈妈聚会”等根据预约对应。 |
| 服装规定 |
没有。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.5.11 |
| 电话号码 |
046-280-5887 |
| 备注 |
☆整间店都为您保留。 *一楼和二楼可以出租用于举办有趣的私人聚会，例如“家庭聚会”。人数、星期几、时间必须协商，但以30至50人为限。非常适合温馨的私人“婚礼余兴派对”。 →我们还可以为新郎新娘准备等候室和放置奖品的空间。 *2楼空间（最多可容纳20人）在晚上（咖啡厅时间）可用于各种目的。各种活动、现场表演、会议、课程等。请随时联系我们了解详情。 ☆姊妹店“otoCono-katte”→http://www.otocono-katte.com 从本厚木站东口步行7分钟 可以享用炭火烤的omakase套餐和约100种烧酒的餐厅和其他饮料。当您想要一点奢华时推荐。 |
本厚木駅南口。一度行きたかった店。
うまくランチタイムが取れたので仕事の途中に訪れました。
【オカユスタンド】
一軒家風の建物の片側。隣がコインパーキング。最初の30分は100円。
時間は11時半。待つことなく食事できれば最安値の駐車料金でいけるかも。
ガラス扉を開けて店内に入ると 早々と1階席の半分は埋まる。
天井は2階まで吹き抜け。シーリングファンが廻り 上にも席が見える。
温かみの有る木を利用したインテリア。白無垢の木製テーブル。
内陸の厚木だけど オフショアの風が流れ込んできそうな おしゃれカフェスタイル。
カウンター内が厨房。ハンチング帽子の若い女性店員が二人。
先注文方式。ランチセットは お粥 サラダ 煮物の3点セット（680円）
お粥は8種類から。のり玉月見 明太クリーム きのこ餡かけ マーボナス・・・悩むなぁ。
前に並んでいた女性二人が注文したのは シャケと水菜の粥。
店員さんに尋ねて 勧められたのもシャケと水菜。了解です。決まりました。
+100円でジャスミンティーもつけ注文します。
入口側のテーブル席につき待つ。ＢＧＭはジブリ クラシックアレンジ。
明るくかわいらしい店の雰囲気に合う。長時間滞在しても 心地良さそう。
3分ほどで お粥のボードが運ばれてくる。
店員さんからは粥は薄味なので お好みに合わせ三種の調味料をお使いくださいとの説明。
まずはサラダをいただく。キャベツの千切り オニオンスライス シャッキとした山芋
程よく ぬめりのある海草 コーン かまぼこ等々。
食感のハーモニーも楽しく 酸味の有るドレッシングがよく合う。
レベル高い。お粥への期待がふくらむ。
粥を一口すする。米の甘みが広がり 粒の感触が少し残る優しい舌触り。
シャケが入ってるので しっかりした味。刻みのりの風味。シャキシャキ水菜の食感もいい。
食べてるうちに 体が温まり ほんわりしてくる。
そうそう 調味料は不必要だと思ったが 少しずつ試してみましょう。
一番気になってた野菜キンピラ。シャキシャキ。あっ いい。何回も継ぎ足してしまう。
紫蘇も試してみる。あっ 味が変わって違う旨みを発見できる。
タレは・・・さすがに味が濃くなる。これはシャケには向いてないですね。
そして煮物には唐揚と高野豆腐。
唐揚は唯一の油物。高野豆腐は少し濃い目の味付け。粥と一緒に食べるのかな。
気付くと ＢＧＭはルパン三世クラシックに変わってる。耳に馴染みます。
ジャスミンティーを飲み干す頃には ちょうど入店してから25分。
ごちそうさまと声を掛けてから外へ出る。気に入りました。また来ようっと。