餐厅信息
细节
| 店名 |
Kumamoto ramen budda gaya
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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0465-23-4003 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県小田原市栄町3-14-14 |
| 交通方式 |
小田原駅東口より徒歩10分 距離绿町 222 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ カウンター7席､2人掛けテーブル×1､5人掛けテーブル×1） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 4台(店舗向かいの山重駐車場の2・3・13・17番をご利用ください) |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
・ブッダガヤらーめん ¥1,100
小田原駅から10分ほど歩いた場所にある、昔ながらの雰囲気あるラーメン屋。独特な風味の、ハマる人ははまる熊本ラーメンが堪能できます。
扉を開けた瞬間に飛び込んでくる、独特の獣臭。個人的にはたまりませんが、嫌いな人は嫌いかも。
注文したブッダガヤラーメンは、角煮入り。
この角煮が、トロトロ柔らかでしっかり味も染みており、とても美味しいです。
肝心のラーメンは、ギュッと豚の味を閉じ込めたお味。そこにマー油と醤油って感じの味付けです。この豚感がたまりません。
麺もポリポリ系で、スープによく合う。食べ進めるうちに変化していく食感もいいです。
久しぶりにラーメンをスープまで飲み干してしまいました。
食べログで見るとかなり評価は高いのに、なぜかいつも空いているこのお店。独特の匂いと風味が人を選ぶのか、小田原で熊本ラーメンてのが合わないのか、すぐに食べられてありがたい反面、なくならないか要らぬ心配もしてしまいます。
また機会があれば、食べたいと思います。