官方消息
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店名 |
Tenseien Odawaraekibekkan Sukai Dainingu
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类型 | 涮涮锅、创作料理、法式 |
预约・查询 |
050-5869-9166 |
预约可/不可 |
可预订
貸切でのご予約につきましては、要相談とさせていただきます。 |
地址 |
神奈川県小田原市栄町1-1-15 ミナカ小田原 14F |
交通方式 |
从小田原站徒步5分钟 距離小田原 203 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
座位数 |
60 Seats |
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最大宴席可容纳人数 | 50人(坐位)、50人(站立) |
个人包厢 |
可能的 可容纳10~20人 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 请使用南港小田原的停车场。 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
风景优美,能看到夜景,能看到海,饭店内的餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
2020.12.1 |
电话号码 |
0465-23-8989 |
せっかく天成園に来たら「スカイダイニング」を
利用しないのはもったいない。
何故なら一番いい場所、最上階にあるからだ。
ミナカ小田原の中で一番の特等席に位置付けられ
ている。
そんなレストランだからか、ディナー利用は宿泊
者に限定されています。
今宵のコースは一択のみ、その内容と感想は
◇和牛しゃぶしゃぶコースA(夕食) 4950円
○茶碗蒸し
小さなお豆が入っている。あとは海からの贈り
物が小さな器にぎっしりつまってた。
○前菜盛り合わせ
・お造り盛り合わせ 真鯛 平目 鮪
どれも甘くて美味しい。特に鮪は敢えていうな
らトロ赤身だ。小田原でこんなに美味い魚にあ
りつけるとは驚きだ。醤油は大分県産甘口醤油。
・アオリイカのマリネ
もっちもっちねっとりした食感。
・ラタトゥイユ
油断してたらイタリアンが。濃厚でしっかりと
した味付けはノンアルでもよく合うね。
・魚介のゼリー寄せ
海からのご馳走がこの中にギュッと閉じ込めら
れていました。上にはプチプチイクラがのっか
ります。一口でいただいた。あーもったいなか
った。
・白子どうふの雲丹のせ
白子と雲丹の贅沢タッグ。まちがえない旨さだ。
・鯵の南蛮漬け
ふつうに居酒屋でも何処でもいただいてるはず
だが何故か特別な⁈ 雰囲気がいいエッセンスだ。
・穴子の煮凍り
ここまで書いてて気付きます。箱根の本館がバ
ックボーンにあったことを。穴子の下処理もよ
く、やさしい味わいだ。
・鱧の紅葉おろしのせ
さっぱりした清涼感が味わえ美味しいどすえ〜。
・蟹と大根の春巻き
蟹足が極薄の皮で包まれ揚げられている。とて
も上品な揚げ物だ。
そして、頃合いを見て
○和牛しゃぶしゃぶセット
しゃぶしゃぶ専用の艶やかな陶器の鍋がセッテ
ィングされます。中底にはアルコールバーナーが
仕組まれているらしい。陶器の中には昆布と鶏か
ら取った出汁のオリジナルブラックスープが入っ
てます。お肉は九州産のA4ランクの和牛。ぽん酢
に紅葉おろしと小葱、それに黒胡麻のタレでいた
だきます。肉は厚切りでもあり、やわらかすぎず
しっかりとした肉本来の荒々しさを味わえる。
また、タレはふつうの胡麻色に慣れているので、
この黒胡麻タレは自分の中では新しく美味しくい
ただけた。野菜盛りがまた凄い。たもぎ茸、トキ
イロヒラ茸、山エノキ、舞茸、ブナシメジ のキノ
コたちに赤大根、人参、葱、豆苗、水菜 の野菜に
高野豆腐と盛り沢山だ。こんなに何種類ものキノ
コをいただくことはまずないので、見た目にもそ
れぞれを食べ比べて美味しく楽しい。
〆に中華麺をお願いしました。醤油ダレでいただ
くのですが美味しくてスルスルっと^ ^おかわり
したいくらい。最後に色々なエキスが出た煮汁を
ブラックスープに入れて飲み干した。いつまでも
味わっていたいあと引く旨さだ^ ^
○デザート
バニラアイスクリームとピスタチオのケーキと
プリン。熱い ほうじ茶と一緒に美味しくいただき
ました。
○ドリンクは、
・零ICHI 500円
・シャーリーテンプル 600円
・青みかんスカッシュ 550円
お代は、6600円 ^ ^
⭐️料理はもちろん、働かれてる方々が素晴らしい❗️
今宵、明るいうちから眺めのいい席で景色を楽しみ
ながら夜景まで見渡した。食事を済ませて最後に外
のテラスに出て小田原城が見たかったのでお願いす
ると「私と一緒であれば!」と、お付き合いいただ
いた。宵闇に輝く小田原城を見ながらとてもいい思
い出が出来て、美味しいかったのはもちろん素敵な
夜を過ごせました。
「ごちそうさまでした^ ^」感謝!感激!