横浜家系ラーメン翔さんの家系醤油豚骨ラーメン
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2023年1月 家系醤油豚骨ラーメン＋焼き海苔＋辛ネギ＋焼き餃子3個 900＋100＋100＋250円
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2023年1月 家系醤油豚骨ラーメン＋焼き海苔＋辛ネギ 900＋100＋100円
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2023年1月 家系醤油豚骨ラーメン＋焼き海苔＋辛ネギ 900＋100＋100円
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2023年1月 焼き餃子3個 250円
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2023年1月
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2023年1月
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2023年1月
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2023年1月
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2023年1月
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2023年1月
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2023年1月 お好み選べます
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2023年1月
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2023年1月
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2023年1月
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2023年1月 駐車場案内
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2023年1月 家系醤油豚骨ラーメン＋焼き海苔＋辛ネギ＋焼き餃子3個 900＋100＋100＋250円
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yokohama Ie Keira-Men Shou
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 预约・查询 |
0465-20-7274 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-5-15 |
| 交通方式 |
JR東海道線湯河原駅より徒歩8分 距離汤河原 636 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 店舗前4台（左端は軽） 斜め前の駐車場に2台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2022.12.17 |
2023年1月 来店
3連休の中日の日曜日に湯河原でお昼ご飯です。
2022年12月17日にオープンして気になっていた横浜家系ラーメン翔さんへ初めて行ってみます。
横浜家系ラーメン翔さんは名前の通りの家系ラーメンのお店で、調べてみると2022年6月25日に鹿児島県熊毛郡中種子町に中種子町店がオープン（なんと種子島に家系がオープンです）していて湯河原店は2号店になるようですね。
場所は県道75号をしあわせ中華そば食堂にこりさんがある交差点で曲がったところの広めの車道沿いでこの辺りはラーメン店が多くて楽しいですね。
電車ではJR湯河原店から少し離れていて徒歩8分ぐらい。
12時少し前に到着。
外観は2階がアパートになっている建物の１Fで赤い看板や暖簾、ロードサイド看板、幟で家系ラーメンなのはわかりますが基本はおとなしめの和風の居酒屋さん風に見える外観。
駐車場は店の前に3台で満車、店頭の案内で交差点の斜め向かい側の駐車場に2台できるので行ってみると1台だけ空いていてギリギリ駐車できました。
店内はちょっと暗めな和風なの居酒屋さん風。
個室風に仕切られたテーブル席と大きめの8人テーブルの中央を衝立で仕切った向かい合わせのカウンター席の構成。
接客は女性1名で厨房は見えないです。
先客はカウンター席に1人とテーブル席に2組でこの時間は混んでいなかったです。
カウンター席に案内されます。
麺の好みは家系標準で麺のかたさ、味の濃さ、油の量が選べますが指定を忘れてしまったので今回はデフォルトです。
メニューは家系醤油豚骨ラーメン、家系塩豚骨ラーメン、家系味噌豚骨ラーメン、極み鶏、黒マー油などの麺類とトッピング、サイドメニュー、アルコール、ソフトドリンク、セットメニューなど。
今回は家系醤油豚骨ラーメンに焼き海苔と辛ネギトッピングと焼き餃子3個を注文。
7分ほどでラーメンと餃子がお盆で到着です。
白いクリーミーそうなスープと鶉の玉子がのったあの系っぽいルックス。
スープは濃厚そうな見ために反して少し甘味も感じるさらっとしたマイルドで飲みやすい豚骨醤油スープ。
麺は丸い断面の太麺で、指定無しでも少し芯のある感じのかためで好み。
チャーシューは炙りのバラ肉ロールで柔らかく美味しいですね。
ネギはデフォルトで白髪ネギが乗るらしく紅白ネギ状態で縁起が良いです。
辛ネギはかなり辛い豆板醤の味付けでスープの味が変わるので注意です。
焼き海苔は追加したので見た目が良くてスープにも合いますね。
その他、ほうれん草と家系には珍しいメンマのトッピング。
餃子は厚めのもちっとした皮に肉メインのジューシーな餡で美味しいです。
全体のボリュームは普通に満足な感じ。
次回は味噌か塩系をいただいてみたいです。