餐厅信息
细节
| 店名 |
Yairo Tei
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、乡土料理 |
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088-871-3434 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
高知県高知市帯屋町2-3-1 ひろめ市場 |
| 交通方式 |
土佐電気軌道「大橋通」停留所下車、徒歩3分。 距離大桥通 202 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ テ－ブル席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
无障碍空间 |
菜单
| 酒水 |
有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 服装规定 |
なし |
| 网站 |
平日の昼間。平日なのに大混雑のひろめ市場の中の店舗。
各店舗魚系が色々並んでいるが、藁焼きのカツオが美味いと評判のお店。
レジで会計を済ませて、確保したフードコート内に確保した席で飲食をする方式。
人気は当然ながら藁焼きのカツオ。
切れの数を指定出来るようで、6切れ以上の注文で舟盛りになるとのこと。
カツオ(塩)
大ぶりの切り身の上部に粗塩が振り掛けられていて、塩味がしっかり効いている。
生ニンニクスライス、ワサビ、レモンと三種類の調味料で味変が楽しめる。
藁の香ばしさ、カツオの肉感、ニンニクやワサビと塩味。
とにかく最高の組み合わせ。後で体がニンニク臭くなって大変なのを除けば最強のカツオ料理と言っても間違いない。