官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Michishio（Michishio）
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|---|---|
| 类型 | 海鲜、日式小酒馆、鲸鱼肉料理 |
| 预约・查询 |
050-5869-1376 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
高知県高知市廿代町6-8 |
| 交通方式 |
从土佐电铁·莲池町电车站十字路口向西，在第3条大街向北 (右) ，在下一条大街向西 (左) 约40米向北 (右) 一侧。 距離堀诘 330 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats （ 宴会最多可容纳40人。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 ※附近有很多投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
088-873-1732 |
外观：位于高知站以南的闹市区，是酒吧、酒吧林立的热闹地带。最近的车站距离土佐电铁莲池町通站步行约 5 分钟，距离 JR 四国高知站步行 12 分钟。比较好找，窗帘和招牌上都写着店名，而且店里也亮着灯。墙上的贝类插图可能是最好的地标。停车场 肯定有一些游客停下来，所以我会在这里发布停车场的信息。店里没有自己的停车场，但由于是闹市区，所以周围散布着投币停车场，店旁边还有两个停车场。店内的装潢让人想起老式居酒屋，是一个放松的空间。每个座位都有一个下沉式被炉，让您有额外的喘息空间。一楼和二楼都有座位，一共80个座位，相当宽敞。菜单设置为套餐，共有4道套餐。根据价格的不同，可能会搭配龙虾或不同类型的烤贝类。您也可以单独点菜。贝类和龙虾等海鲜可以烤着吃，也可以生鱼片吃，也可以煎着吃。 Bamboo套餐Otoshi 我预订了中间的Bamboo套餐。开胃菜是煮海螺贝和蟹豆腐。可能是因为海螺太新鲜，里面的东西很容易就出来了，蟹豆腐味道鲜美，蟹味噌的味道紧紧包裹着。生鱼片：鲍鱼、鲣鱼和两种白鱼，就像是生鱼片拼盘。鲍鱼个头虽小，但肉质柔软，味道鲜美。松脆的口感让这杯饮料很美味。我不喜欢鲣鱼生鱼片，但在高知吃鲣鱼生鱼片却是另一回事。没有血腥味，口感紧贴舌尖，让您体验鲣鱼的美味。在贝类烧竹套餐中，您可以品尝到总共8种贝类。 （*图片为2人份）。包括豚鱼干、蝾螈、蛤蜊、牡蛎等。食物是在桌子上的煤气炉上烘烤的，您可以随时添加您喜欢的配料。工作人员会根据时间给出“没关系”或“如果周围的颜色发生变化”等建议，我会感到安心。虾 虾可以当生鱼片吃，但烤着吃时，有一种独特的香味。新鲜的虾非常柔软，可以连壳一起吃。特小鲍鱼虽然没有鲍鱼那么鲜美，但却有着脆脆的口感和贝类特有的味道。蛤蜊烤得很好，汤也很鲜美。盘子里的东西还蛮多的。味噌烧牡蛎用切碎的牡蛎和味噌制成的烤菜。拌有葱的味噌，味道甜辣，微焦的口感细腻，是非常好的下酒小食。鱿鱼 将鱿鱼沾上酱汁，放在烤架上烤。与味噌烧一样，具有美味的烤感，而且口感非常柔软，即使不添加任何东西也很美味。长太郎：当店里的工作人员叫我“长太郎、长太郎”时，我想知道他们在说什么，结果发现这是高知特有的名字“Hiougigai”。肉虽小，但甜度紧实，味道鲜美。这道菜是用扁柏贝的汤汁煮葱制成的。太精致了！洋葱的味道和汤汁的味道结合在一起，让韭菜味道非常鲜美。 Sazae 我们添加我们的原始酱油并烧烤。即使烘烤后，味道也不会苦涩，可以一直享用到最后。贝类饭食 最后一餐是贝类饭、味噌汤和泡菜。泡菜看似现成的，但味道和口感却很美味。味噌汤是用淡水蛤蜊熬制的，味道清淡，堪称点睛之笔。贝类饭是用蛤蜊汁煮的，可以品尝到浓郁的海洋风味。这是一道做得很好的菜，会让你直到最后都感到安心。甜点套餐结束时，我们吃了梨子和李子果冻。话梅凉粉的酸甜恰到好处，也是非常好的搭配。蓝色天妇罗天妇罗面糊很薄，煮得很好。青色用得绰绰有余，味道鲜美可口。鲣鱼鲣鱼（盐） 这是高知县的特产鲣鱼鲣鱼，店里有橙子酱和盐，所以我点了盐，听不惯。塔塔基配上大葱和洋葱，如果需要的话可以一起吃切片大蒜。稻草烤的鲣鱼香气四溢，与生鱼片的区别也很有趣。上面放了盐曲，鲣鱼的鲜味和适量的盐使清酒更加美味。绝对好评！！！还会再来！