Tori To Sakana
(鶏と魚)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tori To Sakana
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
高知県高知市本町3-2-48 |
| 交通方式 |
距離大桥通 65 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2018.7.1 |
連休初日13時半ごろに行ったら２組が待ってました、店の前で20分くらい待ってから中に通されました。
塩・細麺は小麦とネギ&ゆずの皮？のいい香りが塩スープと複雑に絡んでなんとも言えない旨みが口に広がりました。頼んでた鰹飯もまたうまい！！
鶏醤油・もみ麺はまずなんといってももみ麺のツルツルともちもちのバランスのよさ、そしてちぢれ麺なので鶏醤油スープと絡んで口の中に旨みが広がります。塩もそうだったんですがメンマとチャーシューにもこだわりがあります。メンマは少し歯応えが残るくらいに煮込んであり出汁も染みてます、チャーシューは“炙り香”が鼻に抜け、ラーメン全体に幅をもたせています。とろっとした食感で他にはあまり経験のない特長です。
ぜひおすすめです