Ootoya Gohan Dokoro Chiyori Chiyori Ten
(大戸屋 ごはん処)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ootoya Gohan Dokoro Chiyori Chiyori Ten
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|---|---|
| 类型 | 食堂 |
| 预约・查询 |
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| 预约可/不可 | |
| 地址 |
高知県高知市知寄町2-4-13 |
| 交通方式 |
とさでん後免線 知寄町駅 距離知寄町 42 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.5.24 |
仕事帰りに行って来ました。
先日、幹線道路を車で走っていて大戸屋さんを見つけました。
私が愛媛や徳島に住んでいた時には四国に大戸屋さんは無かったんですよね。
以前、埼玉に部屋があった時に大宮の店舗に何度か行ったことがあります。
福岡の自宅近くにもあって、何度か行こうとしたんですけどね。
なかなか訪問する機会がありませんでした。
恐らく大戸屋さんに行くのは6年ぶりくらいです。
車で向かいました。
店に着いたのは20:35頃でした。
広い駐車場に車を停めて店内に入ります。
テーブル席とカウンター席の店内にお客さんは10人ほど居ました。
空いているテーブル席に案内されてメニュー表を確認します。
実は期間限定メニューで目を付けていたメニューがあるんです。
確認してみると、やっぱりありましたね。
ベルで店員さんを呼んで、期間限定のかきの醤油麹炒め定食4個を注文しました。
ごはんは白米で大盛にして頂きました。
10分かからずに運ばれて来ました。
綺麗な見た目です。
かきの醤油麹炒めを一口食べてみました。
美味しいですね。
かきは外はカリッとしていて中はジューシーです。
醤油麹と甘酒を合わせた特製の麹だれを使用しているので、味に深みがあります。
普段頂いているかきの食感ではないですね。
新食感と言った感じです。
みそ汁はわかめなどが入っています。
サラダはドレッシングをかけて頂きました。
キャベツが中心でトマトやブロッコリーなどが入っています。
ごはんは大盛にして頂きましたが、少なく感じますねぇ･･･
最近宿泊しているビジネスホテルの朝食のボリュームが凄いのでそう感じるのかもしれません。
夢中で食べ進めます。
あっという間に完食させて頂きました。
おかずが美味しかったのでもう少しごはんのボリュームが欲しかったですね。
大盛までは無料のようですが、有料でもっとごはんのボリュームを多くしておくべきでした。
大戸屋さんも現在は各店舗で調理されていますが、経営者も変わって今後はセントラルキッチンで作られるという噂もあります。
味が落ちなければいいなぁと願うばかりです。
各店舗で調理されていると人件費も手間も増えますから仕方がないのかもしれません。
気になるメニューもあるので、高知に居るうちにまた訪問するかもしれません。
今回は890円でした。
妥当な値段だと思います。
美味しかったです。
また来ます。