餐厅信息
细节
| 店名 |
Logue（Logue）
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|---|---|
| 类型 | 意大利料理 |
| 预约・查询 |
088-856-0007 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
アレルギーについては詳しくお伝えください。 |
| 地址 |
高知県土佐市宇佐町竜599-6 ホテルヴィラサントリーニ |
| 交通方式 |
公共交通工具会给您带来不便，所以推荐汽车或者租车。[从JR高知站出发途径高知市区时] 桂滨花街道→仁淀川河口大桥→经由宇佐大桥 (从宇佐大桥出发约5分钟) [利用高速公路时] 经由土佐IC→宇佐大桥 (从土佐IC出发约20分钟) |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位）、40人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有食物过敏标签 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到海,饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
带孩子的情况下，请咨询。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.12.20 |
| 餐厅公关 |
请在能让人想到爱琴海的绝景中度过奢华的时光
在湛蓝平静的蓝色大海上散布着众多岛屿的爱琴海。其中，圣托里尼岛以其压倒性的美丽地理位置而自豪。直接以建在圣托里尼岛上的酒店为形象，正宗爱琴海度假酒店的主餐厅“logue”。请慢慢享用使用主厨井原尚德精选的高知县产食材制作的震撼五感的新风格料理。 |
スカイベイGCでゴルフを終えて、クラブハウスでお風呂に入りリラックスできました。相方が私の誕生日祝いにゴルフと旅行を企画してくれて、ゴルフは徳島県にあるJクラシックGCと、スカイベイGCでプレーできました。旅行を兼ねた今回のゴルフは高知県で、スカイベイGCから宿泊先のVILLA SANTORINIには車で約20分の距離でした。VILLA SANTORINIは土佐市にあるホテルで、エーゲ海にあるサントリーニ島をイメージした造りになっていました。何とも言えない美しい景色に相方と二人で圧倒されました。部屋の前はテラスでプールもありました。目の前は太平洋で、夕食までの時間に相方とリクライニングチェアに座り、のんびり眺めることができました。夕食はホテル内にあるlogueで、イタリア料理のお店でした。
先ずはギリシャ ビールで乾杯しました。私の誕生日祝いと、今日のゴルフのお疲れさまの乾杯でした。その後の酒類の流れは、相方も私もシャンパン⇒白ワイン⇒赤ワインで、私だけおすすめの1杯と、ウイスキーを呑みました。ソムリエによる料理に合うワインのペアリングができたので、より美味しくワインを味わうことができました。ディナーコースをいただきました。料理はシェフおまかせで、食前酒からディナーコースが始まりました。爽やかな味でこれからの料理が楽しみになる一杯でした。一品目は前菜として強さを感じるような盛り付けでした。一口で食べれる料理が2種で、どちらも美味しくいただきました。二品目は華やかな盛り付けで、ジュレのようなソースの味がとても美味しかったです。三品目はクリームソースの味が美味しい逸品で、使われている食材の食感の違いが美味しさを引き立てていました。四品目は魚料理でした。この料理も食感の良さを感じて、添えられた果物の甘さが美味しく馴染みました。五品目はサラダのような一皿で、ゴーヤ、さつまいも、かぼちゃ、コリンキー、イエローアイコ、ミニトマト、オクラ、ピーマン、りゅうきゅう、ビーツ、青パパイヤ、きゅうり、里芋、パプリカ、アスパラガス、わさび菜、枝豆、バターナッツかぼちゃ、四角豆の19種類が彩りよく盛り付けてありました。美味しい味のドレッシングの上にある野菜を探るように「どれが青パパイヤ？」とか「これはオクラだ」「分かるはそれは」などと相方と楽しくいただきました。六品目は耐熱調理フィルムに入った蒸し料理のような一皿でした。スープの味がとても美味しかったです。七品目はリゾットで、やや硬さが残る仕上がりの食感が良く、味も好みで、もう少し食べたい逸品でした。八品目が最後の料理でステーキでした。美味しくいただける火の通し方なのだと思います。満足できる味わいでした。デザートはパンナコッタとアイスで、美味しい甘さがありました。食後の飲物は相方が珈琲で、私はほうじ茶をいただきました。付いていた小菓子も美味しかったです。
店内から見える景色が時間の経過とともに徐々に暗くなっていきました。お店の雰囲気はとても良く、接客も丁寧で料理も美味しいので、有意義なひと時を過ごすことができました。これも私の誕生日を祝う今回の旅行を企画してくれた相方のおかげです。今年の誕生日も良い想い出になりました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
旅と趣味 平蔵：VILLA SANTORINI