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餐厅信息
细节
| 店名 |
Logue（Logue）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利料理 |
| 预约・查询 |
088-856-0007 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
アレルギーについては詳しくお伝えください。 |
| 地址 |
高知県土佐市宇佐町竜599-6 ホテルヴィラサントリーニ |
| 交通方式 |
公共交通工具会给您带来不便，所以推荐汽车或者租车。[从JR高知站出发途径高知市区时] 桂滨花街道→仁淀川河口大桥→经由宇佐大桥 (从宇佐大桥出发约5分钟) [利用高速公路时] 经由土佐IC→宇佐大桥 (从土佐IC出发约20分钟) |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位）、40人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有食物过敏标签 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到海,饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
带孩子的情况下，请咨询。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.12.20 |
| 餐厅公关 |
请在能让人想到爱琴海的绝景中度过奢华的时光
在湛蓝平静的蓝色大海上散布着众多岛屿的爱琴海。其中，圣托里尼岛以其压倒性的美丽地理位置而自豪。直接以建在圣托里尼岛上的酒店为形象，正宗爱琴海度假酒店的主餐厅“logue”。请慢慢享用使用主厨井原尚德精选的高知县产食材制作的震撼五感的新风格料理。 |
高知市の西隣りに位置する土佐市内に店を構える「logue」さんに伺いました。
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店です。
2019年12月にオープンしている完全予約制のレストランです。
空と海と島々の背景が素晴らしい「ホテルヴィラサントリーニ」です。
まるでエーゲ海をイメージさせる白と青の素敵な外観です。
店内のすべてのテーブル席がオーシャンビューになっています。
料理だけではなく、大きな窓から望む景色の素晴らしいレストランです。
本日いただいたコースメニューです。
○クレソンのパン粉のアランチーニ ボロネーゼ風
○グラナ・パダーノのリーフのチュイル レバーペースト
○フルーツトマトのホワイトバルサミコ酢とスターアニスのマリネ リコッタチーズ トマトチップス 紫蘇の花
○藁焼きのカツオ 田野屋銀象の完全天日塩 菜花 春菊のソース マスタード 紅くるり ラディッシュ
土佐の漁師に伝わる食べ方と言われている天日塩でいただくカツオは、カツオ本来の味をしっかりと楽しめます。
○北海道の帆立のオーブン焼きイサキのフリット
グリーンアスパラと芽キャベツソテー 足赤エビとお魚出汁のソース（ブイヤベース）
○カラスミと筍のパスタ
○はちきん地鶏ロースト コンソメベースのソースにブラックペッパー プチヴェール 田野屋銀象の塩
表面を香ばしくパリパリとした食感になっています。身は、しっとりとして旨味が広がります。
○田野屋銀象の塩のクランブル ブラックカカオとカカオのジェラート 南国の苺のシロップとジャム 苺ムース
○黒胡麻クッキー ピスタチオ入りカカオサブレ 苺のメレンゲ
まるで海外にいるような空間は、現実を忘れて楽しめるすてきなひと時になりました。
また是非再訪したいと思います。
ご馳走様でした。