店名 |
Omachino Unagidokoro Man
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类型 | 鳗鱼 |
预约・查询 |
088-875-9718 |
预约可/不可 | |
地址 |
高知県高知市帯屋町1-6-1 高知大丸 東館 5F |
交通方式 |
距離播磨屋桥 150 米 |
营业时间 | |
预算(评价总数) |
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB) 可使用电子货币 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
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四国一小さな町、田野町の奈半利川河口で12月〜3月の新月、波打ち際に並び灯りで呼び寄せて捕るシラスウナギ漁で捕った稚魚を地元の地下水とこだわりの餌で養殖(*^^*)
餌から、地下水にこだわって育てた鰻は、身が引き締まっています。 タレは薄口、山椒は仁淀川で採れた貴重なものを使用しており、コレが鰻とタレを包み込み、素敵なハーモニーを奏でてます(≧∇≦)b
いつも追いタレをする私ですが、山椒と鰻が美味し過ぎて、一滴も足さずに完食してしまいました(・∀・)
先日時間調整のパトロール中に大丸東館5階にハイフードコートを発見!
今回単独捜査で、グルグル4回くらい回って、一番静かそうな場所と歯の治療中につき柔らかいものを選択・ω・
フードコートなので、何処で食べても良いようです。
うな重の1匹(税込3,800円)を注文しましたが、となりの高知マダムのお二人は白焼と蒲焼、その他モロモロと生ビールに日本酒でランチタイムから宴会モード(゚∀゚)
さすが高知デスね(#^.^#)
平日もあってか比較的人も少なく、ゆっくり出来るので、また伺います(^^♪