絵本の世界で食べるカツオ : Yuzuan

官方消息

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Yuzuan

(ゆず庵)
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此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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3.5

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 1 次
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3.5

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 3,000~JPY 3,999每人

在图画书世界里吃的鲣鱼

我在为期两周的高知探险的最后一天访问了柚津。 根据该网站,最近的车站是土佐大津站,但从那里步行很长。 无休止地走。 也许有更好的方法可以到达那里,但我无能为力,因为我不了解这片土地。           我也坐火车去最近的车站,但由于在第一个无人站台错了,我设法在乘客的教导下上了火车,我从来没有像现在这样为自己感到羞耻。  当你终于到达时,突然跳出来的是一个巨大的鲨鱼物体躺在地上。 从侧面看,它看起来像一个已经过时的前餐厅。  当我鼓起勇气从本应是入口的地方进入商店时,突然迎接我的是坂本龙马和他的妻子的大雕像。 另外,当我环顾四周时,我感觉自己仿佛走进了绘本《Mikke!》的世界,从头到尾都被天花板上挂着龙的吊灯和像舞厅一样闪烁的灯光所淹没。  店里有四名穿着西装的上班族作为第一位顾客,但西装和内饰的不匹配还算不上半点差,很粗鲁,但很奇怪。  我改变了主意,点了一份生鲣鱼和烤咸鲣鱼的套餐。 过了一会儿,一辆马车上的船到了。 而且,除了我点的一盘鲣鱼外,船上甚至还有一个鲣鱼头,不用说,我的紧张感在撞击时瞬间飙升。  鲣鱼有两种类型,稻草烤和腌制,稻草烤架上盛放生蒜和据说是高知最贵的“五铁盐”。 另外,后面的沙拉量也很完美,上面的柚子酱充满了手工制作的感觉和清爽,很精致。  至于主菜上的鲣鱼,稻草烤的鲣鱼配大蒜和盐非常好,浓郁的生大蒜提升了唯一的盐和鲣鱼的美味。 另外,鲣鱼本身的肉又厚又有嚼劲,我想想吃多少就吃多少。  吃完这顿套餐,我终于实现了我来这里的真正目的。 没错,吃鲣鱼冻糕。  我怎么知道? 因为我是奥黛丽的忠实粉丝,也是奥黛丽的忠实粉丝。 听了这句话,你们中的一些人可能已经猜到了,我清楚地记得他说他过去来高知吃这种冻糕是痛苦的回忆。 因此,这个冻糕是我在这次探险中唯一需要吃的。  冻糕到了。 它看起来像一个令人震惊的景象,里面有冰淇淋和大叶子的冻糕碗,上面放着鲣鱼生鱼片。 而且这个冻糕还覆盖着上面的盐,与冰淇淋很相配。 另外,鲣鱼很清爽,一点也不腥,所以我和冰淇淋没有太大的不匹配感。  不过,虽然是冬天,但餐厅并没有那么暖气,所以吃完鲣鱼套餐后几乎把所有的冰冻糕都吃了,有点近乎折磨。 店员告诉我,先生/女士提供咖啡作为服务,但不幸的是我不能喝咖啡,所以没有办法热身。 我希望每个人都能在夏天参观。  另外,我真的很想和这个一起吃海鳗冻糕,但不幸的是,那天似乎没有上桌,很遗憾。 不,结果还好。  总之,从餐厅的外观到内部和食物,我都能感受到餐厅的独创性或自然演变,以保持顾客的参与度,能够参观一家口味新颖新鲜的餐厅是一次非常宝贵的经历。  说你应该去高知只是为了参观这家餐厅可能有点夸张,但为什么不把它作为你行程的一部分呢? 您可能会迷失在一个从未在餐厅体验过的世界。

餐厅信息

细节

店名
Yuzuan(Yuzuan)
类型 食堂、日式小酒馆、海鲜
预约・查询

088-866-4141

预约可/不可

可预订

地址

高知県南国市岡豊町常通寺島109-1

交通方式

从高知自动车道南国IC (高速公路出入口) 下来,沿着高知东道路向南开车约5分钟。

距離小笼通 1,168 米

营业时间
  • 星期一

    • 09:00 - 18:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期二

    • 09:00 - 18:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期三

    • 09:00 - 18:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期四

    • 09:00 - 18:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期五

    • 09:00 - 18:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期六

    • 09:00 - 18:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期日

    • 09:00 - 18:00

      (L.O. 20:00)

预算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

可使用电子货币

服务费收费

無し

座位、设备

座位数

200 Seats

个人包厢

可能的

可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人、可容纳30人以上

包场

可能的

可接受20人以下、可容纳20~50人、可容纳50人以上

禁烟・吸烟

抽烟与禁烟分区

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

可能的

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,有日式包厢

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可带宠物

关于儿童

接待儿童

网站

http://www.kochi-yuzuan.com/

备注

炙烤鲣鱼的盐味刺身

餐厅公关

持有高知县推荐的鲣鱼师认定书的店主烤稻草炙烤和绝品鲸鱼猪排

距离南国交流道以南 5 分钟路程的【柚团】供应松软的蛋包饭。鱼钻著名的“蓬松蛋包饭和鲸鱼排套餐”是最受欢迎的菜单项目,自开业以来已售出超过 500,000 份餐点。 “盐烧鲣鱼”也是人气第二高的菜肴,已突破50万份!提供晚餐座位