餐厅信息
细节
| 店名 |
Fuuraiya（Fuuraiya）
|
|---|---|
| 类型 | 炸串 |
| 预约・查询 |
088-852-6006 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
高知県土佐市高岡町乙3416-5 |
| 交通方式 |
公共交通はバスしかありません |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ カウンター8席 テーブル14席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外に灰皿置いています |
| 停车场 |
可能的 店舗横に1台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
1988.4.27 |
| 备注 |
【土佐市高岡町甲2085から移転】 |
| 餐厅公关 |
串かつメニューは100種類以上！ 一工夫された串かつを4種類のタレで召し上がれ
高知で串かつの有名店、「風来屋」。遠方から訪れるお客様も多い。串かつメニューは定番の肉や野菜、魚介類から、フルーツ、アイスまで食材は100種類をこえ、その中から季節に合わせて旬の食材を取り入れた30種類以上のメニューが揃う。また一工夫された串かつは、カレー風味の肉を詰めたレンコンやウニベースのタレ付きイカなどの逸品が食べられるのもこの店ならではだ。自分がストップするまで工夫をこらした食材が出... |
昼にお任せをお願いした。
この店は他では食べられない、
最高にクリエイティブで美味な組み合わせを食べさせてくれる。
すんごい旨い！！！
人参やキャベツ、大根スティックなどが始めに饗される。
その後、串揚げ開始。
・牡蠣のベーコン巻き
・白子と白葱
・トンカツ
・アボカドと白身(とびっこ山葵漬け)
・小海老と抹茶シチュー
・子持ち昆布
・りんご生ハム巻き
・太刀魚×パセリ×うど
・銀杏かまぼこ巻き
・カマンベルチーズ、ブルーベリーソース
・海苔巻き山芋
・アスパラガス
・海老丸まる
・タコ
・貝柱
・練乳と苺
・イカの雲丹ソース
・鮭タルタルソース
・サツマイモとずんだ
・たらこ柚子胡椒のせ
ここで悲しいかな、満腹になってしまった。
切ない。
もっと食べたい。
とにかく旨い。
し、それに驚く組み合わせ。
頭に戻って・・・
始まりの「雲丹のベーコン巻き」は
ほのかな柚子の匂いがかぐわしい。
葱の中からとろり～んと白子(！！)が。
アボカドと白身魚を巻いた串には
とびっこを山葵漬けしたものが掛かっている。
プチプチ、そんでもってマッタリほっくり。
なんて具合に、一串一串あげるとキリがないのでここでやめておくが
まー、もーなんていうか、ほんとすごい組み合わせ。
ひとり4000円くらいだった。
高知価格から考えると安くは無いが
高いとも思わない。
この店を越える串揚げがあったら
ぜひ教えて欲しい。
------------------
国道５６号線を少し外れた道沿いにある店。
昼の定食も満足のいくものだが、
満腹になったらストップをかける
夜のおまかせコースは非常に面白い。
ちなみに、昼でもおまかせコースはセレクト可能。
始めに野菜のスティックが饗される。
串揚げは、その食材とその食材を組み合わせるの！？
と驚くようなクリエイティブな組み合わせが良くあり、
一串一串ワクワクできる。
全部で３０種類ほどらしいが
一度として２巡目にたどり着けたことはない。
無念すぎる。
こちらはいつでも満席。
夜行く場合は必ず予約をした方が良い。