餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Marushe
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
090-9688-1842 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
高知県土佐市高岡町甲2116-3 ドラゴン広場 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2014.10.2 |
機会ができたので伺いました。
年末。ということは年越しそばですね！という訳で以前から気になっていた1店。こちらへ伺いました。
こちらは高岡にあるドラゴン広場という複合施設内にある1店。入ると少々人が少な目。昼過ぎということもあるかな・・・
メニューをみて
きつねそば を注文。ざるそばはあるけど今日は寒いし、もりそばはないのでこちらに。
その他 たぬき、卵とじ、カレーなどなどあります。
そしてこちら。お店の名前にもありますが、野菜ソムリエだそうで、野菜も販売していますし、そばメニューにももちろんかき揚げ、野菜天、舞茸天、かきあげ丼、舞茸丼 というのもありました。
約10分ほどで来ました。丸い天ぷらが2つ。そして少々の野菜天も入っています。
早速ダシを。ダシはまとまったダシです。そばは短めのそばで美味しくいただきました。
短いのでひょっとして？とは思いながらもそば割合を聞くと二八だそうです。なるほどです。十割は切れやすいのですがそうでもなかったので。
短めのほうが食べやすいだろうということかなと思いつつ。量は意外とありました。
次回も機会があれば伺いたいです。